Cuțit de Feliere Slice Dellinger Carbon Fragment

Descriere detaliată a produsului

Cuțit de feliat ascuțit cu lamă Damascus și mâner ușor din carbon

Cuțitul este ideal pentru tăierea în felii subțiri. Indiferent dacă tăiați carne crudă sau finită. Lucrul cu acest cuțit este rapid, ușor și precis. Carnea își va păstra suculența, va fi perfect feliată. Cu o manevrabilitate perfectă și o mișcare fără efort, puteți crea un carpaccio excelent sau felii perfect subțiri de șuncă.

Cuțitele din seria Dellinger Carbon Fragment sunt un simbol al viitorului apropiat. Începutul unei noi ere și o revoluție în producția și prelucrarea cuțitelor moderne. Lama ascuțită este alcătuită din 110 straturi din două oțeluri inoxidabile dure și forjate. Lamele acestor cuțite sunt întărite în cuptoare de tratament termic în vid de înaltă precizie și apoi răcite cu azot. Fiecare cuțit este șlefuit manual la un unghi de 12-15° și cu o duritate de aproximativ 60 HRC obține o ascuțime excepțională spre extremă. Cuțitele fabricate din acest oțel sunt extrem de potrivite pentru bucătării în aer liber și grătare. Pentru felierea și tăierea legumelor, cărnii și oaselor, este un instrument cheie de care nu vă veți lipsi niciodată. Oțelul Damasc dur fără miez (Damasc complet) va îndeplini toate așteptările dvs. de la un cuțit modern și ascuțit.

Vă recomandăm să achiziționați o teacă sau o protecție a lamei pentru cuțit.

#ShowMore#