Cuțit Gyuto (Chef) 210 mm - Suncraft - SENZO CLAD
Cod: AS-03

Cuțit Gyuto (Chef) 210 mm - Suncraft - SENZO CLAD

Cod: AS-03

Cuțit de bucătărie japonez Gyuto/Chef din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka-wood. Ideal pentru felierea și curățarea cărnii, fructelor și legumelor. Lungimea lamei 210 mm.

Informaţii detaliate

Gravírování ?
Livrare la
✅ Skladem (>5 buc.)
20.03.2025
lei695,63 lei574,90 fără TVA

Descriere detaliată a produsului

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef Suncraft SENZO CLAD

Spina cuțitului și lama se îngustează până la un vârf pentru utilizare versatilă - feliere, curățare carne, fructe și legume. Acest cuțit este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor.

Cuțitele Suncraft Senzo Clad sunt fabricate din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu o duritate de (58 +/- 1 HRC). Oțelul AUS-10 are același conținut de carbon ca oțelul 440C, dar mai puțin crom, ceea ce îl face mai dur și mai puțin rezistent la coroziune decât 440C. Adaosul de vanadiu a crescut rezistența la uzură a tuturor acestora.

Mânerul este fabricat din material Pakka-wood și este foarte rezistent la apă, umiditate și este complet inodor. Puteți fi siguri că materialul nu va coroda, nu se va oxida și nu va deveni mai moale și mai fragil în timp. Acest material practic nu necesită întreținere, spre deosebire de materialele tradiționale, cum ar fi lemnul.

Vă recomandăm să achiziționați o teacă sau o protecție a lamei pentru cuțit.

Parametrii cuțitului Gyuto/Chef:

Lungime totala: 340 mm
Lungimea lamei: 210 mm
Lungimea manerului: 110 mm
Greutate: 187 g

#ShowMore#

Parametri suplimentari

Greutate: 0.187 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Suncraft - SENZO CLAD
Veți găsi produsul în această categorie
Oțel placat AUS-10

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#