Descriere detaliată a produsului
Cuțit de bucătărie japonez pentru carne Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus
Cuțit japonez extrem de ascuțit din seria Suncraft VG-10 Black Damascus. Coloana vertebrală și lama se îngustează până la un vârf pentru utilizarea versatilă a puterii de tăiere excepționale. Cuțit ideal pentru tăiat, feliat, curățat carne, fructe și legume. Cuțitul de bucătar Gyuto este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor datorită vârfului său mai înalt. Lama lungă și mânerul confortabil vă oferă cel mai bun control atunci când tăiați și feliați. Meșteșugul japonez, precizia și noile tehnologii fac acest cuțit din oțel Damascene unic și inimitabil.
Cuțitele din seria Suncraft VG-10 Black Damascus au un miez de tăiere ultra-ascuțit din oțel japonez VG-10, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul japonez VG-10 are o ascuțime de lungă durată la duritatea R62 +/-1 Rockwell. Miezul din oțel japonez VG-10 este intercalat între 66 de straturi din 2 oțeluri inoxidabile damascene pentru durabilitate și rezistență excepționale. Lama japoneză perfect echilibrată și conică, cu un model damasc strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și împiedică materialul tăiat să se lipească de lamă. Modelul Damascene este unic și irepetabil.
Mânerul octogonal în stil asiatic este fabricat din lemn de Pakka și este decorat cu un inel alb elegant. Acesta este întotdeauna lustruit meticulos, ergonomic și proiectat pentru un control excelent al mâinii. Materialul Pakawood este impermeabil și complet inodor. Puteți fi siguri că acest material nu va coroda, nu se va oxida și nu va deveni mai moale și mai fragil în timp. Acest material practic nu necesită întreținere, spre deosebire de materialele tradiționale, cum ar fi lemnul. Mânerul octogonal din lemn, frumos, maro închis, se potrivește bine în mână, indiferent dacă sunteți dreptaci sau stângaci. Lemnul Pakka este un amestec de lemn laminat și rășină epoxidică.
Vă recomandăm să achiziționați o teacă sau o protecție a lamei pentru cuțit.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea, spălați cuțitul cu mâna și uscați-l imediat.
Parametri suplimentari
| Greutate: | 0.155 kg |
|---|---|
| EAN: | 4971884228216 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Boning - vykosťovací |
| série: | Suncraft Black Damascus |
| producție: | Japonia |
Veți găsi produsul în această categorie
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
