Descriere detaliată a produsului
Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Cuțit japonez extrem de ascuțit Gyuto/Chef din seria Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus din oțel Damasc. Coloana vertebrală și lama cuțitului se îngustează până la un vârf pentru utilizarea versatilă a forței extraordinare de tăiere. Tăierea, felierea, curățarea cărnii, fructelor și legumelor - nimic nu va fi o problemă pentru acest cuțit unic de formă japoneză. Cuțitul de bucătar Gyuto este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor datorită vârfului său mai înalt. Lama lungă și mânerul în stil asiatic oferă cel mai bun control la tăiere și feliere. Meșteșugul japonez, precizia și noile tehnologii fac acest cuțit din oțel damascat unic și inimitabil.
Cuțitele japoneze Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus au un miez de tăiere ultra-ascuțit realizat din oțel VG10 japonez cu o duritate de HRC 62 +/-1, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Miezul este intercalat între 66 de straturi din 2 oțeluri inoxidabile damascene, care asigură durabilitate și rezistență excepționale. Lama japoneză perfect echilibrată și conică, cu un model damascat strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și împiedică materialul tăiat să se lipească de lamă. Modelul damasc este unic și irepetabil.
Parametrii cuțitului:
| Lungime totala: | 370 mm |
| Lungimea lamei: | 240 mm |
| Lungimea manerului: | 125 mm |
| Greutate: | 190 g |
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea, spălați manual și uscați imediat cuțitul.
Parametri suplimentari
| Greutate: | 0.19 kg |
|---|---|
| EAN: | 4971884229510 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus |
Veți găsi produsul în această categorie
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
Produse asociate
Cod: STONE-1000/3000
