Descriere detaliată a produsului
Cuțit japonez pentru carne KIRITSUKE/Chef 210 mm seria ZUIUN
Cuțit japonez robust, foarte ascuțit KIRITSUKE/Santoku 180 mm din oțel praf SPG2 cu tăiere rapidă, cu design impresionant și cea mai înaltă calitate. Coloana vertebrală și lama cuțitului se îngustează până la un vârf pentru utilizarea versatilă a forței extraordinare de tăiere. Tăierea, felierea, curățarea cărnii, fructelor și legumelor - nimic nu va fi o problemă pentru acest cuțit unic de formă japoneză. Cuțitul de bucătar KIRITSUKE este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor datorită vârfului său mai înalt. Deoarece vârful lamei este modelat după o sabie japoneză, este, de asemenea, potrivit pentru prepararea mâncărurilor care necesită utilizarea vârfului și, de asemenea, pentru sculptură decorativă. Lama lungă și mânerul cu 7 tăișuri în stil japonez vă oferă cel mai bun control atunci când tăiați și feliați. Meșteșugul japonez, precizia și noile tehnologii fac acest cuțit din oțel damascat unic și inimitabil.
Ascuțime: hamaguriha (margine convexă) Excelentul oțel pulverizat SPG2 este măcinat într-o formă"hamaguriba", la fel ca săbiile japoneze. Acest lucru asigură ascuțimea perfectă și durabilitatea lamei.
Tratament termic: procesul Sub-Zero - răcirea specială a lamei la temperaturi de -70 °C sau mai mici, care asigură duritate și tenacitate ridicate.
Vă recomandăm să cumpărați o teacă sau un capac de protecție pentru cuțit.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea, spălați cuțitul cu mâna și uscați-l imediat.
Parametri suplimentari
| Greutate: | 0.16 kg |
|---|---|
| EAN: | 8594195882890 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | 7 hranná - japonského stylu |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Kanetsugu Zuiun SPG2 |
Veți găsi produsul în această categorie
Produse asociate
Cod: STONE-1000/3000