Cuțit pentru pâine Dellinger Longevity Damascus Edition 210 mm
Cod: XZ-B27RW8B-FS
Novinka
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Loading...

Cuțit pentru pâine Dellinger Longevity Damascus Edition 210 mm

Cod: XZ-B27RW8B-FS

Cuțit pentru pâine și patiserie Pâine din seria Dellinger Longevity Damascus Edition cu o lamă de Damasc și un miez din oțel VG-10 și un mâner din lemn natural de sicomur figurat . Acest cuțit cu lamă lungă și dinți măcinați pe partea dreaptă este conceput pentru felierea produselor de patiserie fără a sfărâma sau stoarce ingredientele. Lama Damasc lungime 210 mm.

Informaţii detaliate

Gravírování ?
Livrare la
✅ Skladem (>5 buc.)
15.05.2025
€68,11 €56,29 fără TVA

Descriere detaliată a produsului

Cuțit pentru pâine Dellinger Longevity Damascus Edition®

Un cuțit cu lamă zimțată este cel mai potrivit pentru alimentele care sunt dure la exterior și moi la interior, fără prea multă frecare care să provoace sfărâmarea, vărsarea sau ruperea. Este ideal pentru felierea pâinii proaspete cu o crustă crocantă, a rulourilor tari sau a prăjiturilor moi. Poate tăia perfect un pepene mare sau un ananas.

Beneficiile folosirii unui cuțit de pâine

  • •Lamă zimțată - Dinții speciali permit tăierea ușoară fără a zdrobi miezul moale sau a strivi prea mult crusta crocantă.
  • •Utilizare versatilă - În plus față de pâine, poate manipula și prăjituri, baghete, croissante sau coji de prăjituri fără a le deforma.
  • •Minimizați presiunea atunci când tăiați - Datorită danturii, nu este nevoie să împingeți puternic, ceea ce ușurează munca și previne strivirea produselor de patiserie.

Cuțite Dellinger Longevity Damascus Edition au un miez de tăiere foarte ascuțit fabricat din oțel japonez VG10, care este bine protejat împotriva coroziunii. Oțel japonez VG10 are o ascuțime de lungă durată la duritatea R61 +/- 1 Rockwell. Miezul din oțel japonez VG10 este intercalat între 66 de straturi din 2 oțeluri inoxidabile damascate (oțel damascat), care oferă durabilitate și rezistență excepționale. Lama japoneză perfect echilibrată și conică, cu un model damaschin strălucitor STORMY WAVES, minimizează frecarea la tăiere și împiedică materialul tăiat să se lipească de lamă. Modelul Damascene care amintește de mările furtunoase STORMY WAVES este unic, irepetabil și va deveni un simbol al individualității tale.

#ShowMore#

Parametri suplimentari

Greutate: 0.23 kg
EAN: 8595705409255
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Longevity Ediția Damasc
producție: China
Toți parametrii
Veți găsi produsul în această categorie
Longevity Ediția Damasc