Descriere detaliată a produsului
Cuțit felie/sashimi din seria Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Cuțit japonez de feliere Sashimi extrem de ascuțit din seria Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus din oțel Damasc. Asigurați-vă că fiecare curcan, friptură și șuncă este întotdeauna feliată perfect, plus deplasare și manevrabilitate fără probleme. Dacă sunteți un iubitor de carpaccio de vită, acest cuțit ar trebui să devină un must-have în bucătăria dvs. Arta japoneză și noile tehnologii fac acest cuțit unic și inimitabil.
Cuțitele japoneze Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus au un miez de tăiere ultra-ascuțit realizat din oțel VG10 japonez cu o duritate de HRC 62 +/-1, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Miezul este intercalat între 66 de straturi din 2 oțeluri inoxidabile damascene, care asigură durabilitate și rezistență excepționale. Lama japoneză perfect echilibrată și conică, cu un model damascat strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și împiedică materialul tăiat să se lipească de lamă. Modelul damasc este unic și irepetabil.
Parametrii cuțitului:
Lungime totala: | 345 mm |
Lungimea lamei: | 210 mm |
Lungimea manerului: | 125 mm |
Greutate: | 155 g |
Parametri suplimentari
Greutate: | 0.155 kg |
---|---|
EAN: | 4971884229619 |
čepel typ oceli: | damašková |
délka ostří: | 201-250 mm |
typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
typ nože: | Yanagiba / Sashimi |
série: | Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus |
producție: | Japonia |
Veți găsi produsul în această categorie
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.