Cuțit WA-Gyuto 210 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Octogon
Cod: 07475
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
Loading...

Cuțit WA-Gyuto 210 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Octogon

Cod: 07475

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 210 mm. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62.

Informaţii detaliate

Gravírování ?
Livrare la
✅ Skladem (>5 buc.)
25.03.2025
lei994,83 lei822,17 fără TVA

Descriere detaliată a produsului

Cuțit de bucătar japonez WA Gyuto 210 mm

Cuțite din serie Sakai Takayuki 33 VG-10 Zelkova Octagon sunt realizate din 33 de straturi de oțel inoxidabil - damasteel cu un miez de oțel japonez VG10. Lamele sunt extrem de ascuțite, iar miezul atinge o duritate de aproximativ 60 HRC. Păstrează bine claritatea și oferă o impresie ușoară și echilibrată. Mânerele acestor cuțite sunt modelate în forma octogonală tradițională din lemn de zelkova, un lemn japonez care duce mai departe tradiția și istoria japoneză. Bolțul (capătul mânerului) este fabricat din lemn de mahon, care este mai durabil și mai puternic. Fiecare cuțit este șlefuit manual la un unghi de 18 grade pe fiecare parte, tocmai pentru a asigura o ascuțime maximă. Vă recomandăm să vă convingeți singuri de performanța și frumusețea excepțională a acestor cuțite Damascus.

Cuțitul japonez GYUTO/Chef 210 mm se caracterizează prin faptul că spinarea și lama cuțitului se îngustează până la un vârf pentru utilizarea versatilă a puterii excepționale de tăiere. Tăierea, felierea, curățarea cărnii, fructelor și legumelor - nimic nu va fi o problemă pentru acest cuțit unic de formă japoneză. Cuțitul de bucătar GYUTO este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor datorită vârfului său mai înalt. Lama lungă și mânerul vă oferă cel mai bun control atunci când tăiați și feliați. Kengata Gyuto din oțel damasteel cu un miez VG10 are o lamă perfect echilibrată cu un Tsuchime (finisaj ciocan). Suprafața nu numai că oferă cuțitului un aspect grozav, dar previne și lipirea materialului tăiat de lamă.

Vă recomandăm să cumpărați o teacă sau un capac de protecție pentru cuțit.

#ShowMore#

Parametri suplimentari

Greutate: 0.15 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
Veți găsi produsul în această categorie
Zelkova Octagon VG-10