Continuare către coş
Asistenţă pentru clienţi:+420 702 049 048info@dellinger.cz
    Monedă
    RON
    Language
    Română
    Acasă / Grătar și grătar / Omáčky, koření a delikatesy / Koření & sůl & kampotský pepř / Organický a BIO Kampotský pepř / Pepř fermentovaný / Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Cod: DL-KSP100RP
    120 1 kampotsky pepr fermentovany 100g
    lei104,59 lei93,38 fără TVA
    ✅ dodání do 3 pracovních dnů (>5 buc.)

    Krásně měkký fermentovaný pepř, který je vynikající zejména jako příloha ke kvalitním sýrům. Neuvěřitelně jemný s originální chutí!

    • Pro dokonalé vaření i grilování
    • Na steak, omáčku, ale i pesto
    • V originální papírové kořence
    Pálivost:
     

    Informaţii detaliate

    Produse asociate

    2238 degustacni sada kampotskych pepru
    Degustační sada Kampotských pepřů
    ✅ dodání do 3 pracovních dnů (>5 buc.)
    lei98,66

    Degustační sada pro milovníky gastronomie, Kampotského pepře, špičkových koření a výjimečně úžasných chutí! Výběr čtyř legendárních druhů Kampotského pepře farmy La Plantation -...

    Cod: DL-DEGU-KP1
    612 2 kampotsky pepr cerny 50g tubus
    Kampotský pepř černý 50g tubus
    ✅ Skladem (>5 buc.)
    lei54,37

    Podmanivá chuť s unikátními tóny eukalyptu a máty, které byste u černého pepře asi nečekali. Charakteristická výrazná a zároveň komplexní chuť Kampotského pepře, sušeného na...

    Cod: DL-KBP50TU
    2046gt
    Green Pepper rub - grilovací koření 50g tubus
    ✅ dodání do 3 pracovních dnů (>5 buc.)
    lei72,95

    Green pepper rub je prvním grilovacím kořením s Kampotským pepřem na trhu, sestavený z nejkvalitnějších lokálních ingrediencí farmy La Plantation - záruka skvělé chuti, kterou...

    Cod: DL-RUBKGP50TU
    Afişează toate produsele asociate

    Descriere detaliată a produsului

    Unikátní pepř co musíte vyzkoušet!

    Díky fermentování v mořské soli ihned po sklizni  si zelený pepř zachovává maximální čerstvost  a měkkost jednotlivých zrnek. Jeho jedinečné aroma jej dělá favoritem nejen mezi sušenými pepři, ale stal se také nezbytnou přísadou Michellinských kuchařů, jako je Peter Sanchez Iglesias, Michel Roux Jr nebo třeba Tom Kerridge.  

    Kampotský pepř fermentovaný 100g
    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Rozsvítí vaše oblíbená jídla!

    Oceníte jej především při přípravě jemných omáček, ryb nebo jako zcela nečekaný condiment k dochucení hotových pokrmů, zejména steaků. Nedává se do mlýnku, konzumuje se celý a nebo zjemněný v hmoždíři.

    Fermentovaný pepř je vyráběný pouze a jenom z toho nejkvalitnějšího černého Kampotského pepře z La Plantation - chuť vás doslova ohromí!

    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Radek Kašpárek, Field Restaurant

    Fermentované pepře jsem si opravdu oblíbil a strašně rád s nimi experimentuji v kuchyni.

    Dopřejte si jeho jedinečnou chuť, křupavost a vůni!

    Fermentovaný pepř má poměrně jemný, komplexní a harmonický nástup s jemným ovocným až květinovým aroma. 

    Jeho vůně a unikátní chuť, doprovázena jemně pikantním nádechem, přetrvává po dlouhou dobu. Nevídané ovocné citrusové tóny s komplexní vyváženou chutí, doprovázenou vůni medu, se vám doslova roztančí na jazyku.

    S Kampotem je každý gurmán!

    Zkuste grilování jen se solí a pepřem - budete překvapeni, jak jednoduché je dochutit steak, i "obyčejná" vepřová kotleta dostane nový rozměr! K finálnímu dochucení doporučujeme Fleur de Sel z Kampotu - gurmánskou sůl nejvyšší kvality!

    Fermentovaný pepř dostal řadu gastronomických ocenění!

    • Les Epicures de l'épicerie fine 2020 - bronzová medaile, 
    • Monde Selection Bruxelles 2018 - Gold Award, 
    • Best of gourmet selection 
    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    PGI

    Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Ruční sběr

    Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Sušeno sluncem

    Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Fair trade

    Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj

    Degustační sada

    Chcete nejprve otestovat kvalitu našeho Kampotského pepře, obdarovat někoho k výročí a nebo sháníte krásný dárek pro milovníka gastronomie nejen na Vánoce?

    Přesně pro tyto účely, ale třeba také pro radost z vaření na dovolené a nebo na chalupě slouží naše degustační sada v praktické dřevěné krabičce!

    Jedna chráněná dílna chystá krabičky, druhá je plní a uvnitř najdete Fair Trade pepř - kombinace, která na maximum chutná i pomáhá!

    Kampotský pepř fermentovaný 100g

    Parametri suplimentari

    Categorie: Pepř fermentovaný
    Greutate: 0.05 kg