Descriere detaliată a produsului
Cuțit de pieptene ascuțit 4x4 mm cu cutie pentru PROFI V-mandoline High Slice CHIBA Japan
Probabil că v-ați întrebat deja cum sunt preparate legumele și fructele care decorează mâncărurile din restaurantele japoneze și asiatice. Secretul constă în acuratețea mandolinelor și accesoriilor profesionale.
|
|
Fabricat din plastic din oțel inoxidabil japonez foarte durabilParametri suplimentari
| Greutate: | 0.095 kg |
|---|---|
| EAN: | 4963451350345 |
Veți găsi produsul în această categorie
Înființată în 1964 în Funabashi, prefectura Chiba, Japonia, CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. este specializată în producția de unelte și echipamente profesionale de bucătărie. Linia lor de produse include feliere industriale, răzătoare și alte instrumente de bucătărie care sunt concepute pentru a imita precizia felierii manuale și pentru a îndeplini standardele ridicate ale bucătarilor profesioniști. Printre produsele lor notabile se numără „Tsumataro”, un dispozitiv de feliere a legumelor care permite tehnici precum katsuramuki (feliere subțire) și amikiri (feliere netă).
Un alt produs inovator este „Peel S”, o mașină concepută pentru tehnica katsuramuki, care, datorită unui mecanism special de schimbare a lamei, asigură o suprafață de tăiere lucioasă și netedă, comparabilă cu rezultatele obținute cu un cuțit ascuțit.
CHIBA KOGYOSHO pune accentul pe calitatea și funcționalitatea produselor sale, făcându-le populare printre bucătarii profesioniști din întreaga lume. Angajamentul lor față de îmbunătățirea și inovarea continuă le permite să ofere instrumente care sporesc eficiența și estetica preparatelor culinare.