nůž Yanagiba 300 mm, FUJI White Steel Mirror
Cod: 00161

nůž Yanagiba 300 mm, FUJI White Steel Mirror

Cod: 00161

 japonský nůž Yanagiba 300 mm série Sakai Takayuki  krájení, plátkování  maso a ryby  uhlíková ocel White Steel Mirror  rukojeť je ze dřeva rosewood doplněného buvolím rohem světlé barvy

Informaţii detaliate

Gravírování ?
Livrare la
✅ Skladem 1 buc.
01.05.2025
€1 845,13 €1 524,90 fără TVA

Descriere detaliată a produsului

japonský nůž Yanagiba 300 mm Sakai Takayuki

Velmi ostrý japonský nůž Yanagiba má velmi působivý design. Díky své délce a vysoké ostrosti je tento nůž ideální pro plátkování, řezání velmi tenkých plátků masa, ryb a zeleniny. Je broušený z jen z jedné strany, proto je vhodný jen pro praváky.

Čepel nožů je tvořena uhlíkovou ocelí White Steel zdobené elegantní vlnkou. Čepel je zrcadlově leštěná. Díky citlivé volbě materiálu a precizní finální úpravě se čepel snadno udržuje. Velmi dlouho si zachovává ostrost a výborně se hodí k broušení na vodních kamenech.

#ShowMore#

 

Parametri suplimentari

Greutate: 0.272 kg
EAN: 8595705406049
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 251-300 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Yanagiba
Veți găsi produsul în această categorie
Cuțite de bucătărie