OKAMI 3 straturi seria AUS10
De mult timp ne menținem credința și căutăm cele mai bune materiale și forme pentru cuțitele noastre. Nu căutăm doar un cuțit nou, ci căutăm o viață mai bună, o experiență pentru toți cei care iubesc să petreacă timp în bucătărie pregătind mâncare pentru cei dragi. Seria de cuțite Dellinger Okami a fost creată pentru bucătari profesioniști și amatori. Aceste cuțite sunt potrivite pentru tăierea cărnii, legumelor și peștelui. Își găsesc locul și la evenimente în aer liber, catering, concursuri culinare și emisiuni de gătit. Veți impresiona cu siguranță oaspeții dvs. cu tehnica dvs. de tăiere strălucită și cu cuțitele sofisticate și frumoase, care vor deveni stilul dvs. de viață, fără de care va fi greu să vă descurcați. Seria de cuțite Dellinger Okami utilizează tehnologia japoneză, în care lama cuțitului se îngustează spre vârf, nu numai în lățime, ci și în grosime. Acest proces este cunoscut sub numele de convex tapering sau tapering și este rezultatul unor procese de fabricație precise și moderne.
Lama cuțitelor din seria Dellinger Okami 3 layers are un miez tăietor din oțel japonez AUS10. Oțelul japonez AUS10 are o ascuțime de lungă durată, cu o duritate Rockwell de R58-62. Miezul lamei este inserat între două straturi de oțel inoxidabil, care asigură o rezistență și o duritate excepționale. Suprafața cuțitului este șlefuită până la o nuanță mată (stonewashed). Lama perfect echilibrată și ascuțită, de formă japoneză, șlefuită manual, vă va face să uitați repede de celelalte cuțite din bucătăria dvs. Cuțitele Dellinger Okami vor deveni pentru mult timp cel mai bun prieten al dvs. în bucătărie!
Mânerul rotund este fabricat din material G-10 extrem de rezistent și este decorat cu un nit mozaicat central cu simbolul samurailor. Este întotdeauna lustruit cu grijă manual, ergonomic și conceput pentru o manevrare excelentă. Designul ergonomic și forma mânerului cuțitelor DELLINGER Okami vă oferă confort, echilibru și o prindere ușoară. Cuțitul este astfel foarte eficient în orice tip de pregătire culinară, cum ar fi tăierea, felierea și dezosarea. Forma special concepută a garda este potrivită pentru prinderea asiatică a cuțitului. Materialul G-10 este rezistent la apă și complet inodor. Puteți fi siguri că acest material nu va coroda, oxida sau deveni mai moale și mai fragil în timp. Acest material nu necesită practic niciun fel de întreținere, spre deosebire de materialele tradiționale, cum ar fi lemnul.
