Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
Cuțitele Sakai Takayuki ale lui Aoki Hamono au o tradiție de 600 de ani în orașul Sakai, cunoscut drept centrul fabricării cuțitelor japoneze. Acest brand este unul dintre cele mai prestigioase în domeniul fabricării cuțitelor japoneze, unde meșteșugari și fierari cu înaltă calificare folosesc tehnologia tradițională japoneză pentru a crea cuțite de bucătărie frumoase și extrem de eficiente. Precizia meșteșugărească și atenția acordată calității s-au transpus în producția modernă de cuțite de bucătărie, făcând din Sakai Takayuki unul dintre cei mai renumiți producători japonezi de cuțite din lume.
Sakai Takayuki lucrează cu maeștri renumiți precum fierarii Itsuo Doi și Kenji Togashi, precum și cu experți în ascuțire din familia Yamatsuka. Atelierul lor combină măiestria cu pasiunea de a produce cuțite atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru utilizatorii casnici. Fiecare cuțit este meticulos șlefuit manual pentru a se asigura că este perfect ascuțit imediat ce este scos din cutie. Testarea calității cuțitelor Takayuki merită cu siguranță.
