Senzo Finest SPG Strix®

Aliaj nou și inovator

Lama cuțitelor Suncraft Senzo Finest este fabricată din cel mai recent și de cea mai înaltă calitate oțel praf SPG STRIX®, care atinge o duritate de până la HRC 65, asigurând o ascuțime excelentă și o durată lungă de viață a lamei. În același timp, datorită structurii speciale a aliajului, cuțitul poate fi ușor reascuțit cu o piatră abrazivă, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață.

Suprafața lamei combină finisajul tradițional negru "Kurouchi ” cu un efect Tsuchime (finisaj martelat), care nu numai că conferă cuțitului un aspect rustic unic, dar ajută și la reducerea frecării și împiedică ingredientele feliate să se lipească de lamă.

Mânerul cuțitului este fabricat dintr-un lemn unic de pakka dungat, care, combinat cu forma octogonală, asigură o prindere confortabilă și fermă pentru un control maxim în timpul lucrului.