Frumos set de 3 cuțite Dellinger JOSHI Sakura din oțel japonez Damasc (oțel damasc) VG-10 cu un model impresionant de sakura pe lama cuțitului. Miez de tăiere foarte ascuțit și dur, fabricat din oțel japonez vg-10, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii, fiind intercalat între 66 de straturi din 2 oțeluri inoxidabile SS316 (oțel damasc), care asigură durabilitate și rezistență excepționale. Lama acestui cuțit este întărită în cuptoare de tratament termic în vid foarte precise. Fiecare cuțit este șlefuit manual și la o duritate de aproximativ 61 HRC atinge o ascuțime excepțională până la extremă. Setul de cuțite japoneze din oțel damasc cu un model impresionant care seamănă cu florile celebrului cireș japonez sunt cadoul ideal pentru oricine se află adesea în bucătărie și pentru care felierea este mai mult decât un rău necesar.
Mânerul octogonal este fabricat din lemn de trandafir stabilizat și Ebony. Este decorat cu un nit mozaic central și întotdeauna lustruit manual cu atenție, ergonomic. Proiectat ideal pentru un control excelent al mâinii. Forma special concepută a gărzii este potrivită pentru prinderea cuțitului asiatic.
Cuțitele de bucătărie / bucătar din seria Dellinger German Black Samurai sunt realizate (lamele lor) din oțel german 1.4116 cu duritatea HRC 56-58 cu un design impresionant și cea mai înaltă calitate. Fiecare cuțit este ascuțit manual și atinge o ascuțime excepțională. Toate cuțitele sunt inspectate fizic pentru a vă asigura că primiți un cuțit cu care veți fi mulțumit și care va deveni o bijuterie în bucătăria dvs.
Observa:
Fiecare cuțit este fabricat din materiale naturale. Fiecare bucată de oțel Damascene este originală și inimitabilă, astfel încât cuțitul dvs. poate să nu arate exact ca în fotografie. Cuțitul pe care îl primiți va fi de aceeași calitate și cu aceleași detalii, dar poate varia ușor.
Ce contine setul cadou?
| Cuțit Kiritsuke Gyuto: |
210 mm |
| Cuțit Nakiri: |
170 mm |
| Cuțit utilitar: |
135 mm |
| Piatra de slefuit: |
rugozitate #1000/6000 |
| Clemă unghiulară: |
pentru slefuire mai usoara |
|
Ai nevoie de sfaturi pentru alegere?
Vom fi bucuroși să vă ajutăm cu selecția dvs. sau să vă răspundem la întrebările despre produs! Sunați la linia noastră de asistență pentru clienți la 702 049 048, care este disponibilă pentru dvs. de luni până vineri, între orele 7:30 - 16:00!
|
 |
Reguli pentru lucrul cu un cuțit
 Cuțite din oțel damasc japonez VG10, nu spălați niciodată în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea, spălați manual și uscați imediat cuțitul.- Nu utilizați cuțite japoneze pentru a tăia alimente tari și congelate. Puteți rupe lama sau rupe o parte din ea.
- Nu folosiți cuțitul ca o rangă și evitați să îl îndoiți.
- Dacă știți că nu veți avea nevoie de cuțite pentru o perioadă lungă de timp, este recomandabil să le acoperiți cu ulei și să le înveliți în pânză sau în ziar.
- Păstrați cuțitele într-un loc sigur și țineți-le departe de copii!
- Protejați cuțitul de cădere sau lovire.
|
Ascuțirea unui cuțit de bucătărie
Recomandăm utilizarea pietrelor diamantate și a pietrelor de șlefuit cu apă pentru muchia cuțitului. Dacă nu sunteți 100% încrezător în competențele și abilitățile dumneavoastră, vă rugăm să ne contactați. Vă vom ascuți cuțitele individual, în funcție de dorințele dumneavoastră. De asemenea, organizăm în mod regulat cursuri de ascuțire a cuțitelor. Alternativ, căutați un polizor profesionist în zona dvs. Daunele care ar putea rezulta în urma șlefuirii neprofesionale sunt ireversibile.
Alegeți instrumentele de șlefuit adecvate
Whetstone - cea mai bună alegere pentru ascuțirea cuțitelor din oțel 1.4116. Utilizați o piatră cu o granulație de aproximativ 1000 de granulații pentru șlefuirea de bază și de aproximativ 3000-6000 de granulații pentru finisarea mai fină și ascuțirea finală.
Tijă de ascuțit (ascuțitor) - pentru a menține ascuțimea între ascuțituri, puteți utiliza un ascuțitor pentru a îndrepta lama fără a îndepărta materialul.
Ascuțitor de întindere - un ajutor excelent pentru întreținerea rapidă și ușoară a cuțitelor de bucătărie obișnuite. Deși nu este la fel de precisă ca șlefuirea pe o piatră de șlefuit, avantajele sale sunt viteza, simplitatea și confortul. Pentru majoritatea utilizatorilor casnici, aceasta este o opțiune excelentă pentru menținerea cuțitelor ascuțite fără a fi nevoie de o ascuțire mai complicată.
Curățarea unui cuțit de bucătărie: fiecare cuțit merită îngrijire. Particulele atașate la suprafața lamei de substanțele agresive pot începe să se corodeze și să formeze pete de rugină pe suprafața lamei. Cu toate acestea, nu ruginește lama, ci particulele atașate la lamă. Este mai bine să aveți grijă de cuțitul dvs. și să îl spălați și să îl ungeți după utilizare.
Dellinger garantie
Produsele furnizate de Dellinger vin cu o garanție de satisfacție 100%. Garantăm un produs excelent care vă va oferi cele mai bune servicii și este dovedit de mulți clienți mulțumiți. Fiecare piesă este ambalată într-o cutie cadou și poate fi o soluție înțeleaptă de cadou pentru o zi de naștere, nuntă sau Crăciun. Fiecare produs pe care Dellinger îl oferă este atent verificat. Vă oferim o garanție pe viață împotriva oricăror defecte ascunse. Dacă aveți întrebări - echipa noastră vă stă pe deplin la dispoziție și va încerca să vă ajute în orice situație (chiar și neplăcută).
