.
Suncraft Twisted Octagon Damascus
Tato série damaškových nožů je inspirována tradičním japonským tvarem osmiúhelníku (octagon) který byl použit pro rukojeť. Tato octagonová rukojeť se jemně kroutí (twisted)pro pohodlnější a pevnější uchopení. Rukojeť tohoto damaškového nože je ozdobena červeným kroužkem, který zvýrazňuje asijsokou linii. Damaškové nože Suncraft Twisted Octagon mají ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí ( damascus steel ), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Třpitivý damascénským vzor čepelí minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor je jedinečný a neopakovatelný. Stane se překrásným symbolem Vaší individuality.
Skladem
SXLTO-07 nůž Sashimi 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 167 mm
Skladem
SXLTO-02 nůž univerzální špikovací, na ovoce a zeleninu Petty 150 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 150 mm
Skladem
SXLTO-06 nůž Gyuto / Chef 240 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 240 mm
Skladem
SXLTO-01 nůž na ovoce a zeleninu Paring 80 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 80 mm
Skladem
SXLTO-03 nůž Santoku 143 mm Suncraft Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 143 mm
Skladem
SXLTO-04 nůž Santoku 167 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 167 mm
Skladem
SXLTO-05 nůž Gyuto / Chef 200 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 200 mm