33 layers VG-10

Sakai Takayuki 33 vrstiev VG-10 je vysokokvalitná japonská súprava kuchynských nožov, ktorá spája tradičné japonské remeslo s modernými materiálmi. Nože sú známe svojou presnosťou, ostrosťou a odolnosťou, vďaka čomu sú obľúbené u profesionálnych kuchárov aj nadšencov.

Hlavné charakteristiky tejto sady:

  • 33 vrstiev damascénskej ocele: Každý nôž v súprave je vyrobený z 33 vrstiev nehrdzavejúcej ocele, ktorá vytvára na čepeli jedinečný vzor typický pre damascénsku oceľ. Táto vrstvená konštrukcia nielen zvyšuje pevnosť čepele, ale dodáva nožu aj estetický vzhľad.

  • Jadro VG-10: jadro čepele je vyrobené z ocele VG-10, ktorá je jedným z najlepších materiálov používaných pri výrobe kuchynských nožov. Oceľ VG-10 je známa svojou vynikajúcou odolnosťou proti korózii a schopnosťou dlhodobo udržať ostrý rez

  • Tradičná japonská výroba: Nože Sakai Takayuki sa ručne vyrábajú v regióne Sakai, ktorý je už po stáročia centrom výroby japonských nožov a mečov. Tento tradičný prístup zaručuje najvyššiu kvalitu a presnosť.

  • Všestrannosť: obsahuje niekoľko typov nožov, ako napríklad gyuto (nôž na mäso), santoku (úžitkový nôž) a petty (menší nôž), čím pokrýva väčšinu potrieb v kuchyni.

Súprava nožov Sakai Takayuki 33 vrstiev VG-10 je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitné, estetické a funkčné kuchynské nože, ktoré vydržia dlhé roky.

Najpredávanejšie

nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
€194,37
Kengata Kuchársky Nôž 190 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
 
€214,20
Kengata Santoku Nôž 160 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
 
€178,50
Nôž Slice/Sujihiki 240 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
 
€197,14
Kuchársky Nôž/Gyuto 240 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
 
€249,91
Nakiri Nôž 160 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
 
€194,37
Petty Nôž 120 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
 
€134,85
2 položiek celkom
Kengata Plátkovací Nôž/Sujihiki 270 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
€293,55

Japonský kuchársky nôž Kengata Slicer od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 270 mm.

Kód: 07398
Nôž Slice/Sujihiki 240 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
€197,14

Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 240 mm.

Kód: 07397