Bohler N690

Oceľ Böhler N690 - špičkový materiál pre nože

Böhler N690 je vysokokvalitná chróm-molybdén-vanádiová nehrdzavejúca oceľ, ktorá sa často používa na výrobu špičkových nožov, chirurgických nástrojov a vysoko výkonných čepelí. Táto oceľ pochádza od rakúskej spoločnosti Böhler-Uddeholm, ktorá je známa svojou precíznou metalurgiou a inovatívnymi technológiami výroby ocele.

Vlastnosti ocele Böhler N690
✅ Vysoká tvrdosť (58-61 HRC) - oceľ N690 dosahuje vysokú tvrdosť, ktorá zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a vynikajúcu odolnosť proti opotrebovaniu.
✅ Odolnosť proti korózii - Vďaka vysokému obsahu chrómu (~ 17 %) je táto oceľ vysoko odolná proti korózii, takže je ideálna pre kuchynské a vonkajšie nože, ktoré prichádzajú do kontaktu s vlhkosťou.
✅ Vynikajúce rezné vlastnosti - Vďaka obsahu molybdénu a vanádu má táto oceľ vynikajúcu stabilitu čepele, čo znamená, že nôž zostane dlho ostrý aj pri častom používaní.
✅ Dobrá húževnatosť - napriek vysokej tvrdosti si oceľ zachováva dostatočnú pružnosť, ktorá zabraňuje jej praskaniu alebo odlamovaniu pri náročnejších aplikáciách.
✅ Jednoduché brúsenie - Napriek vysokej tvrdosti sa Böhler N690 pomerne ľahko brúsi aj na bežných brúsnych kameňoch alebo brúsnych doskách.

Použitie ocele Böhler N690
🔹 Kuchynské nože - Profesionálne a domáce kuchynské nože profitujú z ich dlhotrvajúcej ostrosti a odolnosti voči korózii.
🔹 Taktické a lovecké nože - Vysoká tvrdosť a húževnatosť robia z tejto ocele skvelý materiál pre outdoorové, survivalové a lovecké nože.
🔹 Chirurgické nástroje - oceľ sa používa aj v lekárskom priemysle vďaka svojej odolnosti voči chemikáliám a vlhkosti.
🔹 Prémiové nože - často sa vyskytujú v limitovaných edíciách ručne vyrábaných nožov, pretože kombinujú odolnosť, ostrosť a estetiku.

Zhrnutie
Böhler N690 je prvotriedna oceľ, ktorá sa vyznačuje vysokou tvrdosťou, dlhou životnosťou čepele a vynikajúcou odolnosťou proti korózii. Je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchynské nože, outdoorové nože a luxusné limitované edície.
Ak hľadáte nôž, ktorý kombinuje výnimočný rezný výkon, jednoduchú údržbu a dlhú životnosť, Böhler N690 je vynikajúcou voľbou.

Najpredávanejšie

sada 4 steakových nožů 120 mm PIRGE Handmade KROP 4
 
€661,31
nůž Chef 180 mm PIRGE Handmade KROP 7
 
€230,20
nůž Chef 140 mm PIRGE Handmade KROP 7
 
€194,30
nůž Steak 120 mm PIRGE Handmade KROP 8
Steakový nôž Pirge Handmade KROP® 120 mm
✅ Skladem (4 ks)
Kód: PIR-22011
 
€167,29
nůž Paring 110 mm PIRGE Handmade KROP 6
Škrabací nôž Pirge Handmade KROP® 110 mm
✅ Skladem (4 ks)
Kód: PIR-22021
 
€159,28
6 položiek celkom
set nožů Chef 180 + Chef 140 + Paring 110 mm PIRGE Handmade KROP 4
Novinka
€570,60
✅ Skladem (2 ks)

Sada nožov do každej kuchyne zo série PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť vyrobená z 1500 rokov starej...

Kód: PIR-22092
sada 4 steakových nožů 120 mm PIRGE Handmade KROP 4
Novinka
€661,31
✅ Skladem (1 ks)

Sada 4 steakových nožov zo série PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť z 1500 rokov starej dubovej...

Kód: PIR-22091
nůž Chef 180 mm PIRGE Handmade KROP 7
Novinka
€230,20
✅ Skladem (>5 ks)

Kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série Chef/Gyuto PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť vyrobená z 1500 rokov...

Kód: PIR-22061
nůž Chef 140 mm PIRGE Handmade KROP 7
Novinka
€194,30
✅ Skladem (>5 ks)

Kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série Chef/Gyuto PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť vyrobená z 1500 rokov...

Kód: PIR-22031
nůž Steak 120 mm PIRGE Handmade KROP 8
Novinka
€167,29
✅ Skladem (4 ks)

Nôž steakový zo série PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť z 1500 rokov starej dubovej skameneliny. Ideálny...

Kód: PIR-22011
nůž Paring 110 mm PIRGE Handmade KROP 6
Novinka
€159,28
✅ Skladem (4 ks)

Lúpací nôž zo série PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť vyrobená z 1500 rokov starej dubovej skameneliny....

Kód: PIR-22021