Červený Kuchársky Nôž Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future

Podrobný popis

Red Chef Kiritsuke Dellinger Resin Future series

Tento nôž je ideálny na všestranné použitie. Dlhá čepeľ s ostrým hrotom na konci je ideálna na všetky druhy rezania. Je vhodný na krájanie mäsa, porciovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny. Kuchár Kiritsuke je veľmi obľúbený na krájanie a prípravu sašimi - ostrý hrot sa zaborí do ryby a ľahko ju rozreže.

Rozbúrené more na čepeli

Čepeľ nožov série Resin Future tvorí jadro z damascénskej ocele VG10 s tvrdosťou 62+/-1 Rockwell, ktoré je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nehrdzavejúcich ocelí s rôznou tvrdosťou, aby sa zabezpečila výnimočná odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyvážená, presne zúžená čepeľ japonského tvaru s trblietavým damascénskym vzorom STORMY WAVES minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damascénsky vzor pripomínajúci rozbúrené more STORMY WAVES je jedinečný, neopakovateľný a stane sa symbolom vašej individuality.

Rýdza krása živice

Rukoväť je vyrobená z krásnej epoxidovej živice. Je to priehľadná živica zafarbená alkoholovými pigmentmi, ktorá môže časom meniť farbu. Okrem toho je zdobená centrálnym mozaikovým nitom s emblémom samuraja. Trojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie damaškovej čepele a rukoväte. Rukoväť je starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá na vynikajúce ovládanie rukou. Špeciálne navrhnutý tvar rukoväte je vhodný na ázijské uchopenie noža. Živica je vodotesná a úplne bez zápachu, nevyžaduje si takmer žiadnu údržbu. Časom nekoroduje ani neoxiduje, zostane rovnako tvrdý a pevný.

#ShowMore#