Deba nôž 165 mm Suncraft SENZO Japanese
Kód: WA-06

Deba nôž 165 mm Suncraft SENZO Japanese

Kód: WA-06

Kuchársky nôž Deba zo série Suncraft SENZO Japanese s čepeľou z ocele molybdenum vanadium steel HRC 58. Okrúhla rukoväť je vyrobená z dreva magnólie s nerezovým bolsterom. Nôž je ideálny na prácu s rybami, vykosťovaním alebo na tenké plátkovanie. Dĺžka ostria 165 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (2 ks)
20.05.2025
€95,29 €78,75 bez DPH

Podrobný popis

Kuchársky japonský nôž Deba Suncraft SENZO Japanese

Veľmi ostrý japonský nôž na ryby Deba z ocele molybdenum vanadium steel HRC 58 zo série Suncraft SENZO Japanese. Robustný jednostranný nôž brúsený v japonskom štýle iba z jednej strany. Tento nôž sa používa na ryby, ale aj na ostatné mäso. Jeho konštrukcia čepele umožňuje jednoduché vykosťovanie, tenké plátkovanie mäsa a sekanie menších kostí. Ide o perfektný nôž nielen na prípravu sushi. Táto séria nožov sa nápadne podobá nožom KAI Wasabi – kvalita a spracovanie je však na oveľa vyššej úrovni.

Guľatá rukoväť je vyrobená z dreva magnólie a je opatrená nerezovým bolstrom.

Parametre noža:

Celková dĺžka: 300 mm
Dĺžka ostria: 165 mm
Dĺžka rukoväte: 110 mm
Hmotnosť: 220 g

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.22 kg
EAN: 4971884091919
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Deba
série: Suncraft SENZO Japanese
výroba: Japonsko
Všetky parametre
Produkt nájdete v tejto kategórii
Japanese molybdén/vanádium

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#