Gyuto-/Kuchársky Nôž 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 Vrstvy, Japonský Dub
Kód: 6501

Gyuto-/Kuchársky Nôž 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 Vrstvy, Japonský Dub

Kód: 6501

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série SHIUN VG-2 je skvelý nôž na mäso a zeleninu. S jadrom z japonskej ocele VG-2 a osemhrannou rukoväťou z japonského duba. Dĺžka ostria 200 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (>5 ks)
19.03.2025
€159,86 €132,12 bez DPH

Podrobný popis

Japonský kuchársky nôž 200 mm Séria SHIUN VG-2

Robustný, veľmi ostrý japonský nôž GYUTO/Chef 200 mm z japonskej ocele VG-2 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Hrot noža a čepeľ sa zužujú do špičky, aby sa dala všestranne využiť mimoriadna rezná sila. Krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny - pre tento jedinečný nôž japonského tvaru nebude nič problém. Kuchársky nôž GYUTO je vďaka vyššie položenému hrotu vhodný aj na kolískové krájanie byliniek, zeleniny a orechov. Dlhá čepeľ a osemhranná rukoväť vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní. Japonské umenie, precíznosť a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným. Vďaka zvolenej oceli VG-2 sa čepeľ veľmi ľahko ostrí.

Čepeľ nožov je vyrobená z jadra z ocele VG-2, ktoré je vložené medzi 2 vrstvy z dvoch nehrdzavejúcich ocelí AUS-2. Táto oceľ je obľúbená medzi výrobcami nožov a zberateľmi nožov pre svoje vlastnosti a vynikajúci výkon. Oceľ VG-2 má vysokú pevnosť a tvrdosť, čo z nej robí ideálny materiál na čepele nožov. Vysoká tvrdosť umožňuje, aby nože zostali dlhšie ostré, a znižuje potrebu častého ostrenia. Ďalšou vynikajúcou vlastnosťou tejto ocele je jej odolnosť proti korózii, tieto nože sú nerezové.

Rukoväť v tvare osemuholníka je vyrobená z krásneho japonského dubového dreva. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť. Tento nôž je vhodný pre pravú aj ľavú ruku.

Odporúčame zakúpiť si puzdro alebo plastový kryt na nôž.

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.143 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
Produkt nájdete v tejto kategórii
Shiun VG-2 Tsuchime, 3 vrstvy