Gyuto / Šéfkuchársky nôž 240 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Kód: TO-06

Gyuto / Šéfkuchársky nôž 240 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus

Kód: TO-06

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus s ultra ostrým rezným jadrom z japonskej ocele VG10, vloženým medzi 66 vrstiev . Skvelý nôž na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa, ovocia a zeleniny. Je vhodný aj na uloženie byliniek, zeleniny a orechov. Osemuholníková rukoväť v ázijskom štýle je vyrobená z dreva Pakka. Tvar záštity je vhodný na ázijské uchopenie noža. Dĺžka ostria 240 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (3 ks)
30.04.2025
€290,77 €240,31 bez DPH

Podrobný popis

Kuchársky japonský nôž Gyuto/Chef zo série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus

Extrémne ostrý japonský nôž Gyuto/Chef zo série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus z damaškovej ocele. Hrot noža a čepeľ sa zužujú do špičky, aby sa dala všestranne využiť mimoriadna rezná sila. Krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny - pre tento jedinečný nôž japonského tvaru nebude nič problém. Kuchársky nôž Gyuto je vďaka vyššej špičke vhodný aj na krájanie byliniek, zeleniny a orechov. Dlhá čepeľ a rukoväť v ázijskom štýle poskytujú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní. Japonské remeselné spracovanie, precíznosť a nové technológie robia tento nôž z damaškovej ocele jedinečným a nenapodobiteľným.

Japonské nože Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus majú ultra ostré rezné jadro z japonskej ocele VG10 pri tvrdosti HRC 62+/-1, ktoré je veľmi dobre chránené proti korózii. Jadro je vložené medzi 66 vrstiev z 2 nehrdzavejúcich damascénskych ocelí, ktoré poskytujú výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyvážená, presne zúžená čepeľ japonského tvaru s trblietavým damaškovým vzorom minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damaškový vzor je jedinečný a neopakovateľný.

Parametre noža:

Celková dĺžka: 370 mm
Dĺžka ostria: 240 mm
Dĺžka rukoväte: 125 mm
Hmotnosť: 190 g

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.19 kg
EAN: 4971884229510
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Všetky parametre
Produkt nájdete v tejto kategórii
Twisted Octagon Damascus

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#