Podrobný popis
Kompozitná rezacia doska HASEGAWA 800x400x25 mm
Dosky na krájanie série HASEGAWA FSR sú inovatívnym riešením, ktoré kombinuje tvrdé drevené jadro a elastomérové povrchy. Mäkký vonkajší materiál účinne tlmí nárazy ostrých japonských nožov a pomáha predĺžiť ich ostrosť. Okrem toho dosky zabraňujú skĺznutiu potravín a zabezpečujú presné rezy. Vďaka tejto kombinácii dreva a elastoméru sú dosky až o 30-50 % ľahšie ako bežné drevené alebo plastové verzie.
Dosky HASEGAWA sú certifikované podľa normy SIAA ISO22196 a spĺňajú prísne japonské hygienické normy pre kuchynské zariadenia vrátane noriem EU 10/2011, EC1935/2004 a JP FOOD Sanit. Ich povrch je antibakteriálny a ľahko sa čistí bieliacimi a dezinfekčnými prostriedkami.
Pre lepšiu stabilitu pri práci odporúčame umiestniť pod dosku protišmykovú podložku, vlhkú handričku alebo papierovú utierku.
Parametre krájacej dosky:
| Rozmery: |
800 x 400 x 25 mm |
| Farba: |
béžová |
| Hmotnosť: |
4900 g |
#ShowMore#
 mäkký povrch vhodný na ostrie- nekĺzavý povrch
- certifikácia antibakteriálnosti SIAA ISO22196
- odolnosť voči teplotám nad 90 °C
- vhodné do umývačky riadu
|
- odolné voči dezinfekčným a bieliacim prostriedkom
- ekologickejší variant vďaka menšiemu množstvu plastov
- profesionálny rad FSR vhodný pre stravovacie zariadenia
- vyrobené v Japonsku
|
|
Potrebujete poradiť?
Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!
|
Použitie a starostlivosť
- Aby sa zabránilo zmene farby, doska by sa mala dôkladne umyť jemným čistiacim prostriedkom a ihneď po každom použití dôkladne vysušiť.
- Nepoužívajte na ťažké kosenie a iné ťažké práce.
- Nadmerné krájanie na jednej strane dosky a na malej ploche dosky môže mať za následok početné stopy po ostrí a viditeľné zvýšené opotrebovanie. Vráťte bočné strany taniera a použite ich rovnomerne.
- Na dezinfekciu dosky nepoužívajte ultrafialové svetlo, pretože by mohlo dôjsť k trvalej zmene farby.
- Viditeľné škvrny na doske možno odstrániť vhodnými bieliacimi prostriedkami.
- Nadmerné používanie jednej časti dosky môže mať za následok biele zafarbenie v dôsledku nahromadenia stôp po nožoch. Ide len o vizuálny efekt, ktorý nevylučuje dosku z používania.
- Ak nájdete drevené jadro, okamžite prestaňte dosku používať.
- Možno umývať v umývačke riadu (okrem ľahkého radu NSF).
|
- Dosku skladujte a používajte mimo dosahu zdrojov ohňa a tepla, pretože môže dôjsť k jej deformácii.
- Na varnú dosku neumiestňujte horúce hrnce, panvice, riady atď.
- Dosky používajte v teplotnom rozsahu od -30 °C do 90 °C.
- Ak sa doska deformuje, zahrejte ju na teplotu približne 80 °C (napr. v rúre) a potom ju položte na rovný povrch a zaťažte ju niečím ťažkým. Pripravený tanier nechajte vychladnúť.
- Dosku na krájanie nepoužívajte na iné účely ako na krájanie potravín.
- Pri krájaní klzkých alebo zmrznutých výrobkov na doske buďte opatrní.
- Čerstvo vyprážané jedlo neumiestňujte priamo na tanier, pretože materiál pri vysokých teplotách absorbuje olej a tuk, čo spôsobuje zmenu farby alebo zafarbenie taniera.
|
Japonská firma Hasegawa bola založená v roku 1955, pôvodne sa zameriavala na výrobu lyží. Od roku 1992 vyrába aj kuchynské dosky na krájanie a ďalšie nástroje. Ich špeciálne dosky na krájanie s dreveným jadrom sa rýchlo stali obľúbenými v profesionálnych aj domácich kuchyniach vďaka svojej nízkej hmotnosti, robustnej konštrukcii a jemnému povrchu šetrnému k ostrie.
Dellinger záruka
Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.
Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.
