Hrebeňový Nôž 2,0 mm s Boxom pre PROFI „V” Mandolínu CHIBA Japan
Kód: CHIBA-08
Hřebenový nůž 2,0 mm s boxem pro PROFI "V" mandolínu CHIBA Japan
Loading...

Hrebeňový Nôž 2,0 mm s Boxom pre PROFI „V” Mandolínu CHIBA Japan

Kód: CHIBA-08

Vysoko ostrý hrebeňový nôž v tvare písmena V z japonskej nehrdzavejúcej ocele umožňuje presné krájanie rezancov širokých 2 mm. Obsahuje nastaviteľnú oranžovú vložku (90 × 90 mm). Použitie iba s mandolínou Slicekun CHIBA Japan.

Detailné informácie

Môžeme doručiť do
✅ Skladem 3 ks
20.03.2025
€87,82 €72,58 bez DPH

Podrobný popis

Hrebeňový nôž 2,0 mm s boxom pre PROFI V-mandolínu Slicekun CHIBA Japan

Určite vás už zaujímalo, ako sa pripravuje zelenina a ovocie, ktoré zdobia jedlá v japonských a ázijských reštauráciách. Tajomstvo spočíva v ostrosti profesionálnych mandolín a príslušenstva.

    • •Vyrobené z vysoko odolného japonského plastu z nehrdzavejúcej ocele
    • •1x veľmi ostrý hrebeňový nástavec v tvare V na šírku rezancov 2 mm
    • •Oranžová nastaviteľná vložka na krájané potraviny 90x90 mm
    • •Použitie iba v kombinácii s V-mandolínou Slicekun CHIBA Japan

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.9 kg
Produkt nájdete v tejto kategórii
strúhadlá a mandolíny

Spoločnosť CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. bola založená v roku 1964 v japonskom meste Funabashi v prefektúre Chiba a špecializuje sa na výrobu profesionálneho kuchynského náradia a vybavenia. Ich produktový rad zahŕňa priemyselné krájače, strúhadlá a ďalšie kuchynské nástroje, ktoré sú navrhnuté tak, aby napodobňovali presnosť ručného krájania a spĺňali vysoké nároky profesionálnych kuchárov. Medzi ich významné výrobky patrí „Tsumataro“, zariadenie na krájanie zeleniny, ktoré umožňuje techniky ako katsuramuki (krájanie na tenké plátky) a amikiri (krájanie na sieť).
Ďalším inovatívnym výrobkom je „Peel S“, zariadenie určené na techniku katsuramuki, ktoré vďaka špeciálnemu mechanizmu posunu čepele zabezpečuje lesklý a hladký povrch rezu porovnateľný s výsledkami dosiahnutými ostrým nožom.
Spoločnosť CHIBA KOGYOSHO kladie dôraz na kvalitu a funkčnosť svojich výrobkov, vďaka čomu sú obľúbené medzi profesionálnymi kuchármi na celom svete. Ich snaha o neustále zlepšovanie a inovácie im umožňuje poskytovať nástroje, ktoré zvyšujú efektivitu a estetiku kulinárskych príprav.