Podrobný popis
Mauricijská limetka!
Mauricijská limetka je jedna ze specialit které pěstujeme přímo na farmě La Plantation v Kambodži v organické kvalitě. Žádné pesticidy ani umělí hnojiva, pouze přírodní produkt, tak jak to má být.
Listy kafírové limetky se sklízejí ručně a ihned se omývají a suší při nízké teplotě. Okamžitě se balí, aby si zachovaly veškeré aroma.
Vitamínová bomba!
Listy kafírové limetky mají silnou vůni, která se liší od ostatních citrusových plodů. Je jako kombinace citronu, mandarinky a limetky s jemnými květinovými tóny. Plné citrusové aroma se odhalí při rozdrcení listů.
Obsahuje vitamíny a minerály jako jsou:
- kyselina askorbová
- retinol
- tokoferol
- draslík
- selen
- mangan
- fosfor
Nejlepší v asijské kuchyni!
Sušené listy kafírové limetky se používají jako koření do polévek a omáček. Celá citrusová chuť listů kafírové limetky se odhaluje v polévkách a kaších vařených s kokosovým mlékem. Dodá skvělé aroma rybám a pokrmům z masa.
PGI
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
