Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Petty zo série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jadro z ocele VG10. Westernová rukoväť z materiálu Micarta. Dĺžka čepele 90 mm.
Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Petty s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele a 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 150 mm.
Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 240 mm.
Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Chef s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele a 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 210 mm.
Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Santoku s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele a 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 180 mm.