Kuchársky Nôž Chef 230 mm Dellinger Manmosu - Profesionálny Damask
Kód: K-H108
Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
Loading...

Kuchársky Nôž Chef 230 mm Dellinger Manmosu - Profesionálny Damask

Kód: K-H108

Kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série Manmosu Exclusive z japonskej damascénskej ocele VG10. Rukoväť je vyrobená z púštneho železného dreva a vzácnej fosílie mamutieho zubu. Dĺžka ostria 230 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (>5 ks)
30.04.2025
€180,47 €149,15 bez DPH

Podrobný popis

Kuchynský nôž Gyuto/Chef Dellinger Manmosu Exclusive

Tento nôž je ideálny na všestranné použitie. Dlhá čepeľ s ostrým hrotom na konci je ideálna na všetky druhy rezania. Je vhodný na krájanie a porciovanie mäsa a rýb, porciovanie, čistenie mäsa a rýb, krájanie ovocia a zeleniny. Gyuto / Chef je veľmi obľúbený na krájanie byliniek a orechov.

Vizuálne úchvatné nože zo série Dellinger Manmosu Exclusive sú vhodné ako pre pravákov, tak pre ľavákov.

Čepeľ nožov pozostáva z jadra z damascénskej ocele VG10 s tvrdosťou 60+/-1 Rockwell, ktoré je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nehrdzavejúcich ocelí s rôznou tvrdosťou, ktoré zabezpečujú výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Damaškový vzor Rose pripomína záhradu s kvitnúcimi ružami. Tento vzor tiež minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Vďaka citlivému výberu materiálu a precíznej povrchovej úprave sa čepeľ ľahko udržiava. Veľmi dlho si zachováva svoju ostrosť a je vynikajúci na brúsenie na vodných kameňoch.

Rukoväť je vyrobená z exotického púštneho železného dreva s podstavcom z pravej skameneliny mamutieho zuba. Drevo sa dá krásne leštiť, je pevné a tvrdé. Rukoväte v západnom štýle sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť.

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.27 kg
EAN: 8594195887635
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Manmosu Exclusive
Všetky parametre
Produkt nájdete v tejto kategórii
MANMOSU series