Kuchársky nôž - GYUTO (240mm) Suncraft Senzo Classic Damascus VG-10
Kód: SZ-06

Kuchársky nôž - GYUTO (240mm) Suncraft Senzo Classic Damascus VG-10

Kód: SZ-06

Japonský kuchynský nôž Chef/Gyuto zo série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým rezným jadrom z japonskej ocele VG10, vloženým z každej strany medzi 16 vrstiev mäkkej damaškovej ocele, s povrchovou úpravou Tsuchime (kladivkový povrch). Západná ergonomická rukoväť je vyrobená z materiálu Pakka-wood. Čepeľ je od rukoväte oddelená červeným tepelne odolným krúžkom. Tento nôž je určený na krájanie a čistenie mäsa, ovocia a zeleniny. Je tiež vhodný na kolískové krájanie byliniek. Dĺžka ostria 240 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (3 ks)
19.05.2025
€260,74 €215,49 bez DPH

Podrobný popis

Veľmi ostrý nôž Chef/Gyuto zo série Suncraft Senzo Classic

Všestranný kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série Suncraft Senzo Classic Tsuchime Damascus s ultra ostrým rezným jadrom z japonskej ocele VG10, HRC 60-61, ktoré je vložené medzi 32 vrstiev mäkkej nerezovej damaškovej ocele. Tá zaisťuje mimoriadnu pevnosť, odolnosť a húževnatosť. Chrbát noža a ostrie sa zužujú do špičky pre všestranné použitie pri krájaní a čistení mäsa, ovocia a zeleniny. Kuchársky nôž je vhodný aj na krájanie byliniek, zeleniny a orechov.

K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.

Parametre noža:

Celková dĺžka: 375 mm
Dĺžka ostria: 240 mm
Dĺžka rukoväte: 135 mm
Hmotnosť: g

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.2 kg
EAN: 4971884053016
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Suncraft Senzo Classic
výroba: Japonsko
Všetky parametre
Produkt nájdete v tejto kategórii
Classic Damascus steel

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#