Podrobný popis
Vyzkoušejte naši vysoce kvalitní mletou kurkumu!
Kurkuma (někdy označována jako indický šafrán, je rostlina stejné čeledi jako zázvor nebo galangal . Obsahuje kurkumin - barvivo žluté barvy, které se používá v asijské kuchyni především ve směsích kari.
Kurkuma z La Plantation
Organicky pěstovaná bez chemických pesticidů, herbicidů nebo chemických hnojiv. Má vysoký obsah kurkuminu (až 14 %)!
Kurkuma má prokazatelné protizánětlivé účinky. Podporuje kognitivní funkce mozku a normální funkci jater. Je často vyhledávaná pro své antioxidační schopnosti.
Jak můžeme využít kurkumu v kuchyni?
Kurkuma je po chuťové stránce velmi výrazná. Můžete ji přidávat na maso, k dochucení tofu, zeleniny nebo polévek . Skvěle chutná is domácími jogurtovými dipy a omáčkami. Nebo ji můžete využít jako bylinkový čaj
Znáte Zlaté mléko?
Vynikající přírodní "bomba" posilující imunitu proti nachlazení, rostlinný veganský nápoj zklidňující a prohřívající organismus. Teplý nápoj připravený z kurkumy, kardamomu, chilli, skořice, zázvoru a mandlového mléka.
PGI
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
