Malý nôž Ko-Santoku Dellinger Carbon Fiber Octagon® 140 mm
Kód: XZ-PM80-5.5RS-CF

Malý nôž Ko-Santoku Dellinger Carbon Fiber Octagon® 140 mm

Kód: XZ-PM80-5.5RS-CF

Malý kuchársky nôž Ko-Santoku zo série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepeľou a oceľovým jadrom VG-10. Tvrdosť jadra 61 HRC. Osemuholníková rukoväť vyrobená z uhlíka a zakončená odolným materiálom G10. Nôž Santoku je skvelou alternatívou k západným kuchárskym nožom a ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú univerzálny a presný nôž na každodenné použitie v kuchyni. Dĺžka čepele 140 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (>5 ks)
16.05.2025
€80,14 €66,23 bez DPH

Podrobný popis

nôž „tri cnosťou“ ko-Santoku Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Malý nôž ko-Santoku, navrhnutý s ohľadom na ženskú ruku, je dokonalým pomocníkom v kuchyni. Slovo "Santoku" znamená v japončine "tri cnosti" a odkazuje na jeho všestrannosť pri krájaní a sekaní. Tento nôž je ľahší a kratší ako tradičné kuchynské nože, takže sa s ním ľahko manipuluje a pohodlne drží. Jeho kompaktný dizajn je ideálny pre menšie ruky a umožňuje presné a rýchle rezanie. Malý nôž ko-Santoku je skvelou voľbou pre ženy, ktoré hľadajú nástroj spájajúci eleganciu, ľahkosť a účinnosť v kuchyni.

Výhody používania noža ko-Santoku

  • •Krájanie zeleniny - vďaka širokej a rovnej čepeli umožňuje presné a rýchle krájanie, sekanie a jemné plátkovanie zeleniny. Skvele sa hodia napríklad na cibuľu, papriku, mrkvu alebo bylinky.
  • •Krájanie mäsa a rýb - Jemné zakrivenie čepele umožňuje ľahké a čisté rezy mäsa a rybích filiet. Nie je však určený na kosti.
  • •Krájanie a sekanie - vďaka širokej čepeli možno nôž Santoku použiť aj na sekanie mäkkých surovín, ako sú huby alebo tofu, a na efektívne prenášanie nasekaných surovín na čepeli.

Nože zo série Dellinger Carbon Fiber Octagon sú vizuálne úžasné, neuveriteľne ľahké a perfektne sedia pravákom aj ľavákom. Každý kuchár ocení nielen ich výnimočný dizajn, ale aj dokonalú ergonómiu osemhrannej rukoväte.

Dokonalá čepeľ s hypnotickým vzorom
Jadro čepele je vyrobené z damascénskej ocele VG10 s tvrdosťou 61±1 HRC, obklopené 66 vrstvami dvoch typov nehrdzavejúcej ocele. Toto vrstvenie zaručuje maximálnu húževnatosť a odolnosť, zatiaľ čo jedinečný vzor Ice Hypnosis vytvára nielen hypnotický efekt, ale tiež znižuje trenie pri krájaní a zabraňuje prilepeniu surovín na čepeľ. Precízne spracovanie zaručuje jednoduchú údržbu a dlhotrvajúcu ostrosť, ktorú možno ľahko obnoviť brúsením na vodných kameňoch.

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.095 kg
EAN: 8595705409125
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Santoku
série: Dellinger Carbon Fiber Octagon
výroba: Čína
vhodný pro ženy: ano
Všetky parametre
Produkt nájdete v tejto kategórii
Carbon Fiber Octagon