Rzeznický nôž 170 mm Dellinger NORRA D2
Podrobný popis
Robustný mäsiarsky nôž z ocele D2
Tento nôž je určený predovšetkým na porciovanie, rezanie a sťahovanie kože z veri. Stal sa kľúčovým nástrojom pre život na horských pastvinách, ale je nevyhnutný aj pre bitúnky, mäsiarstva a reštaurácie. Mäsiarsky nôž Dellinger NORRA D2 Butcher je ručne kovaný a spracovaný z ocele D2. Po presnom a starostlivom kalení, popúšťaní a žíhaní dosahuje tvrdosť HRC 60-62. Jeho čepeľ nič nepoškodí. Nádherná rukoväť tohto noža je ručne tvarovaná z kusu afrického tvrdého dreva Wenge, ktoré je naolejované tungovým olejom a navoskované včelím voskom. Rukoväť je zdobená 2 ozdobnými nitmi.
Parametre noža:
Celková dĺžka: | 280 mm |
Dĺžka ostria: | 170 mm |
Sila čepele: | 4,0 mm |
Dĺžka rukoväte: | 130 mm |
Hmotnosť: | 300 g |
Dodatočné parametre
Hmotnosť: | 0.3 kg |
---|---|
EAN: | 8594195881145 |
čepel typ oceli: | monokompozitní |
délka ostří: | 151-200 mm |
typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |