Podrobný popis
PIRGE DUO mäsiarsky nôž PIRGE DUO mäsiarsky nôž
Tento mäsiarsky nôž Pirge DUO Butcher je ideálny pre precíznu prácu s mäsom, vrátane vykosťovania, porciovania a orezávania tukov. Vďaka krátkej a ostrej čepeli ponúka vynikajúcu kontrolu nad rezaním a presnosť pri práci.
Nože zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15 sú určené ako pre profesionálne prevádzky, tak aj na bežné domáce použitie. Tvrdosť čepele dosahuje 56 HRC a je brúsená pod uhlom 20 stupňov. Tvary nožov navrhli profesionáli s dlhoročnými skúsenosťami. Krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny - pre tieto nože nebude nič problém. Záruka na tieto nože je 5 rokov a vzťahuje sa na nemechanické poškodenia a výrobné chyby.
Jeho ergonomická rukoväť z mäkčeného materiálu zaručuje pevný a bezpečný úchop, aj keď je nôž mokrý alebo mastný. Nerezová oceľ X50CrMoV15 s tvrdosťou 56 HRC zaručuje dlhú životnosť čepele a odolnosť proti korózii.
Parametre noža:
| Celková dĺžka: | 245 mm |
| Dĺžka ostria: | 120 mm |
| Dĺžka rukoväte: | 130 mm |
| Hmotnosť: | 87 g |
Čierna: všeobecné využitie
Dodatočné parametre
| Hmotnosť: | 0.087 kg |
|---|---|
| EAN: | 8695614341001 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Pirge DUO Butcher |
Produkt nájdete v tejto kategórii
PIRGE je rodinná spoločnosť s bohatou históriou, ktorá siaha až do roku 1879, keď bola založená v tureckej Burse. Špecializuje sa na výrobu kvalitných kuchynských nožov, nožov na mäso, kuchárskych nožov a súprav, ktoré sú oceňované po celom svete. Za touto jedinečnou kvalitou stojí päť generácií skúseností rodiny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Všetky výrobné kroky sa vykonávajú v jednej továrni spoločnosti Yeşilyayla Kesici Aletler, čo umožňuje starostlivú kontrolu každého detailu výrobku. To zaručuje, že nože vyrábané pod značkou PIRGE spĺňajú najvyššie štandardy kvality. Výrobky značky PIRGE sú určené na profesionálne použitie a sú obľúbené medzi kuchármi a v priemyselnej výrobe.
Spoločnosť PIRGE má výrobnú kapacitu približne 20 000 kusov nožov a cukrárskych zariadení denne, čo z nej robí lídra v regióne zahŕňajúcom východnú Európu, Blízky východ a Afriku. S viac ako 250 zamestnancami v Burse prináša radosť profesionálnym kuchárom, cukrárom, mäsiarskym majstrom a domácim kuchárom v Turecku a vo viac ako 50 krajinách sveta.
Spoločnosť PIRGE kladie dôraz na ostré nože z nehrdzavejúcej ocele a ergonomický dizajn, ktoré uľahčujú a spríjemňujú prípravu a podávanie zdravých jedál. Ich sortiment zahŕňa rôzne typy nožov a cukrárskeho vybavenia, ktoré sú navrhnuté tak, aby spĺňali potreby profesionálov aj domácich kuchárov.
Vďaka svojmu záväzku k tradícii, kvalite a inováciám sa spoločnosť PIRGE stala medzinárodne uznávanou značkou v oblasti kuchynských nožov a príslušenstva.
