Podrobný popis
Japonský nôž na chlieb 225 mm od spoločnosti KIYA Tokyo
Veľmi ostrý japonský nôž na pečivo 225 mm od japonskej spoločnosti KIYA. Tento japonský nôž má dostatočne dlhú a silnú čepeľ, ktorá je ideálna na krájanie chleba a pečiva. Zúbkovaná čepeľ veľmi ľahko preniká do chrumkavej kôrky chleba a všetkého pečiva. Tento damaškový nôž je nepostrádateľný v každej kuchyni a pekárstve. Veľký chlieb, mäkký chlieb, veľké melóny a pečivo už nebudú problém. Získajte plátky, ktoré ste vždy chceli ! Ostrá čepeľ a bambusová rukoväť vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní.
K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.
#ShowMore#
Parametre noža Bread:
Celková dĺžka: | 350 mm |
Dĺžka ostria: | 225 mm |
Dĺžka rukoväte: | 120 mm |
hmotnosť: | 125 g |
Potrebujete poradiť? Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00! |
Odporúčania a údržba
|
|
Oznámenie Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť. |
Čistenie kuchynského noža:
Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.
Dellinger záruka
Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.Dodatočné parametre
Hmotnosť: | 0.125 kg |
---|---|
čepel typ oceli: | monokompozitní |
délka ostří: | 201-250 mm |
typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
typ nože: | Bread - pečivový |
série: | KIYA |
Produkt nájdete v tejto kategórii
KIYA je jedna z nejstarších japonských společností specializujících se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a nástrojů. Založena v roce 1792 v Edo (dnešní Tokio), KIYA má více než 200 let zkušeností a tradice v kovářském řemesle.
#showmore#
Historie a tradice
KIYA byla založena během období Edo a rychle si získala reputaci díky svým vynikajícím nožům a nástrojům. Společnost je známá tím, že předává své řemeslné umění z generace na generaci, což se odráží v kvalitě a preciznosti jejich produktů.
Produkty
KIYA nabízí širokou škálu kuchyňských nožů a nástrojů:
- Tradiční japonské nože: Nože jako Gyuto, Santoku, Nakiri, Usuba a Deba, navržené pro specifické kuchařské úkoly.
- Speciální nože: Nože určené pro sashimi, sushi a další japonské speciality.
- Kuchyňské náčiní: Nůžky, brousky na nože, a další pomocné nástroje pro kuchaře.
Kvalita a řemeslo
KIYA kombinuje tradiční kovářské techniky s moderními technologiemi. Používají vysoce kvalitní oceli, včetně damascénské oceli, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli. Každý nůž prochází pečlivým procesem výroby, který zahrnuje:
- Ruční kování: Zkušení řemeslníci tvarují a kalí čepele pro dosažení optimální tvrdosti a ostrosti.
- Broušení a leštění: Ruční dokončování čepele pro zajištění maximální ostrosti a estetického vzhledu.
- Kontrola kvality: Každý produkt je pečlivě kontrolován, aby splňoval vysoké standardy společnosti.
Design a ergonomie
Rukojeti nožů KIYA jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí zahrnují:
- Tradiční dřevo: Jako je magnólie nebo palisandr, které dodávají noži klasický vzhled.
- Moderní materiály: Odolné syntetické materiály, které jsou snadno udržovatelné a odolné vůči vlhkosti.
Mezinárodní přítomnost
KIYA má své hlavní prodejny v Tokiu, například v historické čtvrti Nihonbashi. Jejich produkty jsou oblíbené nejen v Japonsku, ale i mezi profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření po celém světě. Společnost často spolupracuje s mezinárodními distributory a účastní se globálních kulinářských výstav.
Závazek k excelenci
Společnost KIYA se zavázala k neustálému zlepšování a inovaci svých produktů. Kombinace více než dvou století zkušeností s moderními výrobními postupy jim umožňuje vytvářet nože, které splňují potřeby současných kuchařů.
Závěr
KIYA představuje dokonalé spojení japonské tradice a moderní kvality. Jejich nože jsou symbolem řemeslné preciznosti a jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají spolehlivé a vysoce kvalitní kuchyňské nástroje.
Súvisiaci tovar

Kuchynská obojstranná akáciová doštička Dellinger. Ideálny na krájanie surovín a servírovanie doma alebo pri grilovaní. Ideálne na prácu v chladných a drsných podmienkach....

Kuchynská krájacia a dranžírovacia okrúhla akáciová doštička Dellinger. Ideálny na krájanie mäsa, rýb, pečiva, ovocia a zeleniny. Rozmer 380x30 mm.

Kuchynská obojstranná akáciová doštička Dellinger. Ideálny na krájanie surovín a servírovanie doma alebo pri grilovaní. Ideálne na prácu v chladných a drsných podmienkach....

Kuchynská krájacia a dranžírovacia okrúhla akáciová doštička Dellinger. Ideálny na krájanie mäsa, rýb, pečiva, ovocia a zeleniny. Rozmer 380x30 mm.

Kuchynská obojstranná akáciová doštička Dellinger. Ideálny na krájanie surovín a servírovanie doma alebo pri grilovaní. Ideálne na prácu v chladných a drsných podmienkach....

Kuchynská krájacia a dranžírovacia okrúhla akáciová doštička Dellinger. Ideálny na krájanie mäsa, rýb, pečiva, ovocia a zeleniny. Rozmer 380x30 mm.