Nôž na pečivo 200 mm Dellinger Sandvik Červený Northern Sun
Kód: K-H203

Nôž na pečivo 200 mm Dellinger Sandvik Červený Northern Sun

Kód: K-H203

Nôž na pečivo Bread zo série Dellinger Sandvik Northern Sun zo švédskej ocele 14C28N s červenou rukoväťou z ryže a farebnej živice . Výborne sa hodí na krájanie chleba, pečiva alebo melónu. Dĺžka ostria 200 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (>5 ks)
26.03.2025
€88,03 €72,75 bez DPH

Podrobný popis

Nôž na pečivo Bread Dellinger Sandvik Red Northern Sun

Veľmi ostrý nôž na pečivo s dĺžkou ostrie 200 mm zo série Dellinger Sandvik Northern Sun. Nôž so zúbkovanou čepeľou je najvhodnejší na potraviny, ktoré sú zvonka tvrdé a zvnútra mäkké, bez prílišného trenia, ktoré by spôsobilo ich rozpadnutie, rozsypanie alebo roztrhnutie. Je ideálny na krájanie čerstvého chleba s chrumkavou kôrkou, tvrdých rožkov alebo mäkkých koláčov. Dokáže dokonale nakrájať veľký melón alebo ananás.

nůž na pecivo Dellinger Sandvik Red Northern Sun

Nože z radu Dellinger Sandvik Northern Sun sú ako stvorené pre svet modernej a pokrokovej kuchyne. Na ich výrobu je potrebná najmodernejšia technológia. Čepele sú laminované a kované za tepla s charakteristickým rotujúcim vzorom sunburst. Tento vzor minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu. Nože z tejto jedinečnej série sú starostlivo brúsené pod uhlom 12-15°, čo zaručuje minimálny únik tekutín pri krájaní ovocia, zeleniny a mäsa. Vaše pokrmy budú plné šťavy a vitamínov - presne tak, ako si to dnes vyžaduje kulinársky svet.

Vynikajúca švédska oceľ Sandvik 14C28N sa po kalení vo vákuovej peci môže pochváliť tvrdosťou približne 59 HRC. Chladenie dusíkom zvyšuje tvrdosť, pružnosť a húževnatosť už aj tak výnimočného ostria. Nože z tejto ocele sú mimoriadne vhodné do vonkajších kuchýň a na grilovanie. Na krájanie a sekanie zeleniny, mäsa a kostí je to kľúčový nástroj, bez ktorého sa nikdy nezaobídete. Každej návšteve budete chcieť ukázať, aký kus krásneho a lesklého železa sa skrýva vo vašej kuchyni!

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.234 kg
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Bread - pečivový
série: Dellinger Sandvik Red Northern Sun
materiál čepele: Sandvik 14C28N
materiál rukojeti: barevná pryskyřice s rýží
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: na pečivo (Bread)
Všetky parametre
Produkt nájdete v tejto kategórii
Sandvik Northern Sun