Nôž Slice / Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshi

Kód: 2006
€55,50 €45,87 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?

Japonský krájací nôž Slice/Sashimi 210 mm zo série Kanetsugu Miyabi Isshin. Je to skvelá voľba na krájanie na plátky, kocky a korenie a na prípravu hovädzieho carpaccia, morčacieho mäsa alebo pečene. Čepeľ je vyrobená z ocele AUS-8 a rukoväť z prírodného palisandrového dreva.

Detailné informácie

Podrobný popis

Japonský krájací kuchársky nôž Slice/Sashimi Miyabi Isshin

Nôž na krájanie v japonskom štýle je ideálny na prípravu tenkých plátkov. Či už chcete nakrájať šunku, rybu alebo hovädzie carpaccio. Dlhá a ostrá čepeľ vám poskytuje najlepšiu kontrolu nad rezaním.

Čepeľ je vyrobená z jadra z ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi 2 vrstvy z dvoch nehrdzavejúcich ocelí SUS-410. Vďaka citlivému výberu materiálu a precíznej povrchovej úprave sa čepeľ ľahko udržiava. Veľmi dlho si zachováva svoju ostrosť a je vynikajúci na brúsenie na vodných kameňoch.

#ShowMore#

Rukoväť je vyrobená z prírodného palisandrového dreva. Vďaka dvojitému nitovaniu sú čepeľ a rukoväť dokonale spojené, stabilné a pevné. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť.

Parametre noža Gyuto/Chef:

Celková dĺžka: 330 mm
Dĺžka ostria: 210 mm
Dĺžka rukoväte: 120 mm
hmotnosť: 95 g

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Oznámenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: Miyabi Isshin
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.095 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvy
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Sashimi - plátkovací
série: Kanetsugu Miyabi Isshin

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola