nože YANAGIBA, SASHIMI

Robustný jednostranný nôž brúsený v japonskom štýle len na jednej strane. Profesionálny dlhý krájací nôž určený na krájanie tenkých plátkov rýb na sushi a sashimi. Jeho nádherne robustná čepeľ dokáže krájať suroviny dlhými neprerušovanými rezmi, čím sa zachová ich celistvosť a čerstvosť. Yanagiba je jedným z najdôležitejších tradičných japonských nožov a je súčasťou repertoáru mnohých kuchárov. S týmto krásnym a funkčným nožom sa aj tie najjednoduchšie úlohy stanú výnimočným zážitkom.

Najpredávanejšie

Sashimi Nôž (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
Sashimi Nôž (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: PO-2500400
 
€21,78
Sakimaru nôž 270 mm - Dellinger Osemuholníkový Full Damascus
 
€178,50
Nôž Slice / Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshi
 
€55,50
Yanagiba / Sashimi Nôž 240 mm - Kanetsune KC-400 Séria
 
€236,02
Yanagiba Nôž 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Séria
 
€182,46
Yanagiba / Sashimi Nôž 270 mm - Kanetsune KC-400 Séria
 
€357,03
Takobiki Nôž 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Séria
 
€162,86
Takobiki Nôž 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
 
€495,89
Yanagiba/Sashimi Nôž 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
 
€238,01
12 položiek celkom
Sashimi Nôž (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
€21,78

nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500400
Sakimaru nôž 270 mm - Dellinger Osemuholníkový Full Damascus
€178,50

nůž Sakimaru / Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z...

Kód: XZ-F270
Kiritsuke Bunka nôž 270 mm - Dellinger Osemuholníkový Full Damascus
€178,50

nůž Kiritsuke Bunka Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová...

Kód: XZ-K270
Nôž Slice / Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshi
€55,50

Japonský krájací nôž Slice/Sashimi 210 mm zo série Kanetsugu Miyabi Isshin. Je to skvelá voľba na krájanie na plátky, kocky a korenie a na prípravu hovädzieho carpaccia,...

Kód: 2006
Yanagiba / Sashimi Nôž 240 mm - Kanetsune KC-400 Séria
€236,02

KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

Kód: KNTN-KC-402
Yanagiba Nôž 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Séria
€182,46

KC-535 Yanagiba 300 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61...

Kód: KNTN-KC-535
Yanagiba / Sashimi Nôž 270 mm - Kanetsune KC-400 Séria
€357,03

KC-401 Kanetsune Yanagiba 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

Kód: KNTN-KC-401
Takobiki Nôž 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Séria
€162,86

KC-540 Takobiki 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva...

Kód: KNTN-KC-540
Takobiki Nôž 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€495,89

Takobiki 360 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze...

Kód: KNTN-G-14
Yanagiba/Sashimi Nôž 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€238,01

Yanagiba/Sashimi 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru...

Kód: KNTN-G-04
Yanagiba / Sashimi nôž 270 mm - Dellinger Osemuholníkový Full Damascus
Akce
€178,50 –22 %
€138,82

nůž Yanagiba/Sashimi Dellinger Octagonal Full Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & 110 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & oktagonová rukojeť z...

Kód: XZ-FX270
Sashimi nôž 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
€287,60

SXLTO-07 nůž Sashimi 210 mm  Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž & jádro z oceli...

Kód: TO-07