oceľ 1.4301 (AISI 304)

Oceľ 1.4301, medzinárodne označovaná ako AISI 304, je jednou z najrozšírenejších austenitických nehrdzavejúcich ocelí. Vďaka svojej vynikajúcej odolnosti proti korózii, mechanickým vlastnostiam a hygienickým normám sa široko používa v potravinárskej, zdravotníckej a priemyselnej výrobe.

Chemické zloženie:

• Chróm (Cr): 18 - 20 % - zabezpečuje odolnosť proti korózii.
• Nikel (Ni): 8-10,5 % - zvyšuje húževnatosť a odolnosť voči kyselinám.
• Uhlík (C): max. 0,07 % - nízky obsah uhlíka zabraňuje tvorbe karbidov, a tým aj korózii.
• Mangán (Mn ): max. 2 % - zlepšuje obrobiteľnosť.
• Kremík (Si): max. 1 % - zvyšuje pevnosť.

Vlastnosti:

✅ Vysoká odolnosť proti korózii - odoláva vode, vlhkosti a mierne kyslému prostrediu.

✅ Dlhá životnosť - pevná, odolná a zároveň dostatočne pružná oceľ.

✅ Jednoduchá údržba a čistenie - hladký povrch zabraňuje priľnutiu nečistôt a baktérií.

✅ Dobrá tepelná odolnosť - odoláva vysokým aj nízkym teplotám.

✅ Neovplyvňuje chuť potravín - neobsahuje toxické prvky, bezpečná na použitie v potravinárstve.

Použitie: V prípade potreby sa môže použiť aj na iné účely, ako je napr:

🔹 Kuchynské náradie - nože, špachtle, hrnce, drezy, pracovné dosky.

🔹 Cukrárenské a pekárske potreby - profesionálne nože na torty, cukrárske špachtle.

🔹 Potravinársky priemysel - skladovacie nádoby, chladiace zariadenia, rúry pre mliekarne.

🔹 Lekárske a farmaceutické vybavenie - chirurgické nástroje, sterilné nádoby.

🔹 Stavebníctvo a projektovanie - zábradlia, obklady budov, výťahy.

Údržba:

• Na zachovanie dlhej životnosti sa odporúča ručné umývanie.
• Ak sa dá prať v práčke, treba sa vyhnúť kontaktu s inými kovmi, aby sa zabránilo zafarbeniu.
• Agresívne čistiace prostriedky obsahujúce chlór (napr. Savo) môžu poškodiť oceľ.

Nerezová oceľ 1.4301 (AISI 304) je ideálna na výrobu kuchynského, cukrárskeho a pekárskeho náradia vďaka svojej odolnosti, hygienickej nezávadnosti a dlhej životnosti. Výborne sa hodí na profesionálne a domáce použitie, najmä v prostredí, kde je potrebný častý kontakt s potravinami a vlhkosťou.