Podrobný popis
Japonský okrajovací nôž Petty zo série Suncraft Senzo Universal
Extrémne ostrý japonský nôž Petty zo série Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus s jadrom z ocele VG- 10 vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele. Tento nôž je užitočnou alternatívou veľkého kuchárskeho noža, keď potrebujete robiť presné rezy alebo napríklad krájať zelenú fazuľku či inú menšiu zeleninu a ovocie. Sú vhodné aj na špízovanie a krájanie mäsa. Zaoblená čepeľ umožňuje mierny výkyv pri rezaní. Jeho ostrosť je ideálna na prípravu sendvičov všetkých druhov. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným.
K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.
Parametre noža Petty:
| Celková dĺžka: | 250 mm |
| Dĺžka ostria: | 135 mm |
| Dĺžka rukoväte: | 110 mm |
| Hmotnosť: | 90 g |
Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
Dodatočné parametre
| Hmotnosť: | 0.9 kg |
|---|---|
| EAN: | 4971884051319 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Suncraft Senzo Universal Tsuchime |
| výroba: | Japonsko |
Produkt nájdete v tejto kategórii
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
