Podrobný popis
Výkonný mäsiarsky nôž s pohodlnou rukoväťou Pirge PRO 2002
Nože zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV sú určené ako pre profesionálne prevádzky, tak aj na bežné domáce použitie. Tvrdosť čepele dosahuje 56 HRC. Tvary nožov navrhli profesionáli s dlhoročnými skúsenosťami. Krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny - pre tieto nože nebude nič problém. Záruka na tieto nože je 5 rokov a vzťahuje sa na nemechanické poškodenia a výrobné chyby.
Rukoväť profesionálnych nožov Pirge PRO 2002 je ergonomická a pohodlná pre dlhodobé používanie. Je vyrobený zo vstrekovaného polypropylénu (PPC), ktorý je odolný voči teplotám do 120 °C. Rukoväť je odolná voči nárazom a protišmyková - vstrekovaný polypropylén (PPC) umožňuje trvalé a stabilné spojenie čepele a rukoväte. V potravinárskom priemysle sa farba rukoväte určuje podľa surovín, ktoré sa majú krájať. To umožňuje lepšiu hygienickú kontrolu krájaných výrobkov, a to na základe európskych noriem.
Parametre noža:
| Celková dĺžka: | 295 mm |
| Dĺžka ostria: | 160 mm |
| Dĺžka rukoväte: | 140 mm |
| Hmotnosť: | 139 g |
Čierna: všeobecné využitie
Dodatočné parametre
| Hmotnosť: | 0.139 kg |
|---|---|
| EAN: | 8695614310427 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Pirge PRO 2002 Butcher |
| výroba: | Turecko |
Produkt nájdete v tejto kategórii
PIRGE je rodinná spoločnosť s bohatou históriou, ktorá siaha až do roku 1879, keď bola založená v tureckej Burse. Špecializuje sa na výrobu kvalitných kuchynských nožov, nožov na mäso, kuchárskych nožov a súprav, ktoré sú oceňované po celom svete. Za touto jedinečnou kvalitou stojí päť generácií skúseností rodiny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Všetky výrobné kroky sa vykonávajú v jednej továrni spoločnosti Yeşilyayla Kesici Aletler, čo umožňuje starostlivú kontrolu každého detailu výrobku. To zaručuje, že nože vyrábané pod značkou PIRGE spĺňajú najvyššie štandardy kvality. Výrobky značky PIRGE sú určené na profesionálne použitie a sú obľúbené medzi kuchármi a v priemyselnej výrobe.
Spoločnosť PIRGE má výrobnú kapacitu približne 20 000 kusov nožov a cukrárskych zariadení denne, čo z nej robí lídra v regióne zahŕňajúcom východnú Európu, Blízky východ a Afriku. S viac ako 250 zamestnancami v Burse prináša radosť profesionálnym kuchárom, cukrárom, mäsiarskym majstrom a domácim kuchárom v Turecku a vo viac ako 50 krajinách sveta.
Spoločnosť PIRGE kladie dôraz na ostré nože z nehrdzavejúcej ocele a ergonomický dizajn, ktoré uľahčujú a spríjemňujú prípravu a podávanie zdravých jedál. Ich sortiment zahŕňa rôzne typy nožov a cukrárskeho vybavenia, ktoré sú navrhnuté tak, aby spĺňali potreby profesionálov aj domácich kuchárov.
Vďaka svojmu záväzku k tradícii, kvalite a inováciám sa spoločnosť PIRGE stala medzinárodne uznávanou značkou v oblasti kuchynských nožov a príslušenstva.
