SOK olive sunshine damascus
Ostrie japonských nožov zo série SOK Olive Sunshine Damascus má rezné jadro z japonskej ocele VG 10 , ktoré je veľmi dobre chránené proti korózii a vonkajšiemu mechanickému poškodeniu. Japonská oceľ VG10 má jedinečnú ostrosť s tvrdosťou R61 +/- 1 Rockwell. Jadro z japonskej ocele VG10 je vložené medzi 66 vrstiev z 2 nehrdzavejúcich ocelí rôznej tvrdosti (damascénska oceľ), ktoré zaisťujú výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Jednotlivé vrstvy sú na čepeli viditeľné a vytvárajú trblietavý damascénsky vzor SUNSHINE, ktorý minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damascénsky vzor pripomínajúci slnečné lúče SUNSHINE je jedinečný, neopakovateľný. Dokonale vyvážená čepeľ japonského tvaru a ručné ostrenie vám zaručia, že čoskoro zabudnete na ostatné nože v kuchyni. Nože SOK Olive Sunshine Damascus sa stanú Vaším favoritom.
