SOK olive sunshine damascus

Ostří japonských nožů ze série SOK Olive Sunshine Damascus  má řezné jádro z japonské oceli VG10, které je velmi dobře chráněno proti korozi a vnějšímu mechanickému poškození. Japonská ocel VG10 má jedinečnou ostrost při tvrdosti R61 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli VG10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových ocelí rozdílných tvrdostí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Na čepeli je tak možné vidět jednotlivé vrstvy, které vytváří třpytivý damascénský vzor SUNSHINE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající paprsky slunce SUNSHINE je jedinečný, neopakovatelný. Dokonale vyvážená čepel japonského tvaru a ruční broušení nože zajistí, že brzy zapomenete na ostatní nože ve Vaší kuchyni. Nože SOK Olive Sunshine Damascus se stanou Vaším favoritem !!

Rukojeť je vyrobena z překrásného olivového dřeva. Olivové dřevo je barevně atraktivní a velmi žádané. Dřevo lze krásně ručně leštit, rukojeti jsou ergonomicky tvarované a navržené pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Je vyhledáváno zejména výrobci nožů, kuchyňských potřeb a umělci. Olivové dřevo lze nazvat také jako "krása, která nestárne".