Vykošťovací/Filetovací Nôž 170 mm - Suncraft - SENZO CLAD Flexible
Kód: AS-10

Vykošťovací/Filetovací Nôž 170 mm - Suncraft - SENZO CLAD Flexible

Kód: AS-10

Japonský vykosťovací a filetovací nôž Boning Flexi zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Skvelý nôž na vykosťovanie a filetovanie rýb. Dĺžka ostria 170 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (>5 ks)
21.03.2025
€89,83 €74,24 bez DPH

Podrobný popis

Japonský vykosťovací a filetovací nôž Boning Flexi Suncraft SENZO CLAD

Nôž s charakteristickou zakrivenou a rovnou čepeľou je vhodný na krájanie mäsa od kostí, šliach a tukových častí. Zúžená čepeľ noža pomáha pri vykosťovaní kĺbov a kostí. Schopnosti noža zvyšuje jeho flexibilita, ktorá uľahčuje manipuláciu na ťažko dostupných miestach.

Nože Suncraft Senzo Clad sú vyrobené z 3 plátovej ocele AUS- 10 o tvrdosti (58 +/- 1 HRC). Oceľ AUS-10 má rovnaký obsah uhlíka ako oceľ 440C, ale menej chrómu, takže je húževnatejšia a menej odolná proti korózii ako oceľ 440C. Pridaním vanádu sa zvýšila odolnosť proti opotrebovaniu všetkých týchto materiálov.

Rukoväť je vyrobená z materiálu Pakka-wood a je veľmi odolná voči vode, vlhkosti a je úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že materiál nebude časom korodovať, oxidovať ani mäknúť a krehnúť. Na rozdiel od tradičných materiálov, ako je drevo, tento materiál nepotrebuje prakticky žiadnu údržbu.

K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.

Parametre noža Boning Flexi:

Celková dĺžka: 297 mm
Dĺžka ostria: 170 mm
Dĺžka rukoväte: 120 mm
hmotnosť: 135 g

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.135 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Suncraft - SENZO CLAD
Produkt nájdete v tejto kategórii
Clad AUS-10 steel

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#