WA-Petty Nôž 150 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagón
Kód: 07471
WA-Petty Nôž 150 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagón
Loading...

WA-Petty Nôž 150 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagón

Kód: 07471

Japonský kuchársky nôž Petty 150 mm s osemhrannou rukoväťou zo zelkovového dreva. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Dĺžka čepele 150 mm.

Detailné informácie

Gravírování ?
Môžeme doručiť do
✅ Skladem (>5 ks)
19.03.2025
€147,87 €122,21 bez DPH

Podrobný popis

Japonský univerzálny nôž Petty 150 mm

Nože zo série Sakai Takayuki 33 VG-10 Zelkova Octagon sú vyrobené z 33 vrstiev nehrdzavejúcej ocele - damasteelu s jadrom z japonskej ocele VG10. Čepele sú mimoriadne ostré a jadro dosahuje tvrdosť približne 60 HRC. Dobre drží ostrosť a pôsobí ľahkým a vyváženým dojmom. Rukoväte týchto nožov sú tvarované do tradičného osemhranného tvaru zo zelkovového dreva, ktoré je nositeľom japonskej tradície a histórie. Podstavec (koniec rukoväte) je vyrobený z mahagónového dreva, ktoré je odolnejšie a pevnejšie. Každý nôž je ručne brúsený pod uhlom 18 stupňov na každej strane, aby sa zabezpečila maximálna ostrosť. Dôrazne odporúčame, aby ste sa sami presvedčili o výnimočnom výkone a kráse týchto damaškových nožov.

Nôž Petty s dĺžkou čepele 150 mm je vhodný na krájanie, lúpanie a zdobenie ovocia a zeleniny - pre tento jedinečný nôž japonského tvaru nebude nič problém. Vďaka svojej veľkosti je veľmi obratným pomocníkom. Každý nôž je ručne brúsený a dosahuje výnimočnú až extrémnu ostrosť s vysokou tvrdosťou jadra. Ostrosť čepele zaistí minimálny únik tekutiny a vaše pokrmy budú plné šťavy a vitamínov. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným. Úžitkový nôž Petty z damasteelovej ocele s jadrom VG10 má dokonale vyváženú čepeľ s povrchovou úpravou Tsuchime (kladivo). Povrch nielenže dodáva nožu skvelý vzhľad, ale tiež zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ.

Odporúčame zakúpiť si puzdro alebo ochranný kryt na nôž.

#ShowMore#

Dodatočné parametre

Hmotnosť: 0.085 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Paring / Petty
série: Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
Produkt nájdete v tejto kategórii
Zelkova Oktagón VG-10