Westernový štýl Bohler z nehrdzavejúcej ocele N680
Nože vo westernovom štýle KIYA | Nerezová oceľ BOHLER BLECHE
Nože Western Style sú vlajkovým produktom legendárnej japonskej značky KIYA, ktorá vyrába a predáva kuchynské nože už viac ako 50 rokov. Séria 160 predstavuje vrchol ponuky a spája precízne japonské remeselné spracovanie s dizajnom inšpirovaným západnými kuchárskymi nožmi.
Základom noža je špičková nehrdzavejúca oceľ BOHLER N680 (známa aj ako BOHLER BLECHE), ktorú vyrába rakúska spoločnosť Böhler. Táto moderná oceľ je obohatená o dusík, čo má za následok vyššiu tvrdosť, výnimočnú odolnosť proti korózii a dlhotrvajúcu ostrosť. Špeciálne tepelné spracovanie vrátane povrchovej úpravy pod bodom mrazu poskytuje stabilnú martenzitickú štruktúru, ktorá ďalej zvyšuje celkový výkon a odolnosť čepele.
Čepeľ si zachováva svoju ostrosť aj pri každodennom používaní a je navrhnutá tak, aby spĺňala požiadavky profesionálnych kuchárov aj náročných domácich používateľov. Elegantná rukoväť je vyrobená z vysoko odolnej polyacetalovej živice, ktorá neobsahuje škodlivý formaldehyd, a jej tvar je ergonomicky navrhnutý pre pohodlné a bezpečné uchopenie. Podpera medzi rukoväťou a čepeľou poskytuje lepšiu rovnováhu a lepšiu kontrolu pri práci.
Tieto nože sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá kombináciu precízneho spracovania, kvalitných materiálov a štýlového dizajnu. Vďaka svojmu reprezentatívnemu vzhľadu je tiež skvelým darčekom pre každého, kto to s varením myslí vážne.
