Nejbližší akce - BURGER ARENA BRNO 2026 - Brno BVV - 5.-8.3.

Kuchyňské nože

Kuchyňské nože Dellinger spojují tradiční japonské řemeslo s moderními technologiemi a vysoce kvalitními materiály. Každý nůž je výsledkem precizní ruční práce, která zaručuje dokonalé vyvážení, mimořádnou ostrost a dlouhou životnost. V naší nabídce najdete širokou škálu modelů pro každý kulinářský styl i účel – od šéfkuchařských nožů Gyuto a nožů Santoku až po nože Nakiri určené pro precizní krájení zeleniny.

Pro všestranné použití jsou ideální univerzální nože, které vynikají lehkostí a přesností řezu. Nabízíme také vykosťovací nože pro zpracování masa, filetovací nože na ryby i speciální nože na pečivo a chléb. Každý nůž Dellinger je navržen tak, aby poskytl maximální kontrolu při krájení, sekání i plátkování – s pocitem lehkosti, přesnosti a elegance v každém pohybu.

Nože Dellinger jsou určené pro všechny, kdo si potrpí na kvalitu – od profesionálních šéfkuchařů až po nadšené domácí kuchaře. Díky perfektnímu ostří, ergonomickému tvaru rukojeti a vyvážené konstrukci promění vaše každodenní vaření v skutečný kulinářský zážitek. Vyberte si kuchyňský nůž Dellinger podle svého stylu vaření a objevte, proč si značka Dellinger získala oblibu po celém světě.

Nejprodávanější

165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H180-165
 
59 Kč
 
849 Kč
 
799 Kč

Řazení produktů

620 položek celkem

Výpis produktů

165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
59 Kč

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě...

Kód: K-H180-165
Magnetická lišta na nože (nástěnná) ořech 430x65x20mm
849 Kč

Elegantní magnetická lišta na nože z ořechového dřeva s výkonnými magnety pro bezpečné uchycení. Umožňuje přehledné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na...

Kód: XZ-L0109
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva
799 Kč

Magnetický držák na nože Dellinger pro organizovanou a uklizenou kuchyň. Vyrobeno ze dřeva akácie. Místo pro 4-5 nožů.

Kód: KS-0127
Praktická ochrana ostří Dellinger Protect 130 mm
59 Kč

Ochranný plastový kryt s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože Petty a...

Kód: K-H180-130
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3300 g
1 199 Kč

Dellinger akáciový magnetický stojan až na 8 nožů. Umožňuje přehledné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na kuchyňské lince. Vysoká stabilita stojanu....

Kód: KH0136
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
399 Kč

Japonský okrajovací nůž Paring Sekiryu Japan z kvalitní nerezové oceli 420 J2 HRC 53+/-. Nůž je ideální pro okrajování ovoce a zeleniny a špikování. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
Novinka
1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H310
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
969 Kč

Kuchařský nůž nejen na zeleninu Nakiri ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a...

Kód: K-H268BROWN
Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto Kiritsuke ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent...

Kód: XZ-B27RW8-FS
06 vykostovaci nuz boning 120 mm dellinger essence kostej
Novinka
989 Kč

Nůž vykosťovací Boning ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Přesné a snadné vykosťování a špikování masa. Délka...

Kód: K-H301
Řeznický stahovací nůž 155 mm, Pirge Sultan
499 Kč

Řeznický stahovací nůž ze série Pirge Sultan z německé nerezové oceli 1.4116. Ergonomická a pohodlná rukojeť je vyrobena z exotického dřeva Wenge, se třemi nýty. Nůž je vhodný...

Kód: PIR-31249
magnetická lišta na zeď 50 cm Walnut 8
Novinka
1 116 Kč

Elegantní magnetická lišta na nože z ořechového dřeva s výkonnými magnety pro bezpečné uchycení. Umožňuje přehledné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na...

Kód: XZ-XTM-50CTDJ
nůž Santoku 7,5 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
2 699 Kč

Kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC....

Kód: XZ-PM80-RS-CF
Nůž vykosťovací Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 499 Kč

Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10 a rukojetí z...

Kód: XZ-B27RW6B-FS
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Santoku ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10. a...

Kód: XZ-B27RW7-FS
Ochranná krytka na ostří Dellinger Protect 270 mm
89 Kč

Ochranná plastová krytka s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože s nízkou...

Kód: K-H180-270
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3500 g
999 Kč

Akáciový magnetický stojan Dellinger, až na 8 nožů. Umožňuje přehledné, bezpečné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na kuchyňské lince. Vysoká stabilita...

Kód: KH0109C
magneticky stojan dellinger na 6 nozu novinka kh 0075 shop
Novinka
1 199 Kč

Masivní magnetický stojan na nože z akáciového dřeva pojme až 6 nožů. Stabilní konstrukce s protiskluzovými nožičkami chrání ostří a usnadňuje organizaci kuchyňského náčiní....

Kód: KH0075
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 199 Kč

Nůž univerzální Petty ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10 a rukojetí z...

Kód: XZ-B27RW5-FS
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
708 Kč

Set loupacích nožů Paring ze série PIRGE Life s čepelí z německé oceli 1.4116. Tvrdost jádra 54 HRC. Oválná rukojeť v kombinaci akáciového dřeva, olivových pecek a polymeru....

Kód: PIR-10021
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
429 Kč

Řeznický vykosťovací nůž ze série Pirge DUO Butcher z nerezové oceli X50CrMoV15. Nůž vhodný pro vykosťování, porcování a stahování. Modrá ergonomická rukojeť je vyrobena z...

Kód: PIR-34109-03
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
149 Kč

Zavírací nůž na ovoce a zeleninu od společnosti Suncraft s čepelí z nerezové oceli 18-8, bezpečnostní konstrukcí a rukojetí z ABS plastu. Délka ostří 60 mm.

Kód: FC-104
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
399 Kč

Snídaňový zavírací nůž Dellinger Easy. Červená rukojeť z G10. S naším důmyslně konstruovaným zavíracím nožem Dellinger Easy půjde příprava snídaně, svačiny nebo večeře rychle od...

Kód: K-H235
Nůž Chef/Gyuto 200 mm Dellinger Samurai c
2 599 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Samurai z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: K-HP8

Ovládací prvky výpisu

620 položek celkem

FAQ – Často kladené otázky o kuchyňských nožích Dellinger

Otázka: Proč si vybrat kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože Dellinger kombinují tradiční japonské řemeslné zpracování s moderní technologií a vysoce kvalitními materiály. Nabízejí mimořádně ostré ostří, dlouhou životnost, odolnost proti korozi a dokonalé vyvážení pro profesionální i domácí použití.

Otázka: Jaký je rozdíl mezi noži Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpověď: Gyuto je univerzální šéfkuchařský nůž vhodný pro maso i zeleninu. Santoku zvládá krájení, sekání i drcení potravin a Nakiri se používá na přesné krájení zeleniny díky rovné čepeli, která zaručuje dokonalou přesnost.

Otázka: Z jakých materiálů jsou nože Dellinger vyrobeny?
Odpověď: Využívají prémiové japonské oceli VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdostí a dlouhou výdrží ostří. Rukojeti jsou vyráběny z exotických dřev, stabilizovaných materiálů či vzácných přírodních fosilií.

Otázka: Jsou nože Dellinger vhodné i pro leváky?
Odpověď: Ano, většina modelů je konstruována symetricky, takže je pohodlná pro praváky i leváky. U specializovaných nožů je vždy uvedeno, pro kterou ruku je čepel určena.

Otázka: Jak správně pečovat o kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože nikdy nemyjte v myčce. Po použití je omyjte ručně vlažnou vodou, ihned osušte a uložte na bezpečné místo. Pro udržení dokonalého ostří používejte vodní nebo diamantové brusné kameny.

Otázka: Jaký kuchyňský nůž Dellinger si mám vybrat?
Odpověď: Pro univerzální použití je ideální šéfkuchařský nůž Gyuto. Na zeleninu zvolte Nakiri nebo Santoku, pro filetování ryb filetovací nůž a na maso vykosťovací nůž. Každý model je navržen pro konkrétní typ práce v kuchyni.