Zastavte se také na našich prodejnách Dellinger a Nože zVostra!

Kuchyňské nože

Kuchyňské nože Dellinger spojují tradiční japonské řemeslo s moderními technologiemi a vysoce kvalitními materiály. Každý nůž je výsledkem precizní ruční práce, která zaručuje dokonalé vyvážení, mimořádnou ostrost a dlouhou životnost. V naší nabídce najdete širokou škálu modelů pro každý kulinářský styl i účel – od šéfkuchařských nožů Gyuto a nožů Santoku až po nože Nakiri určené pro precizní krájení zeleniny.

Pro všestranné použití jsou ideální univerzální nože, které vynikají lehkostí a přesností řezu. Nabízíme také vykosťovací nože pro zpracování masa, filetovací nože na ryby i speciální nože na pečivo a chléb. Každý nůž Dellinger je navržen tak, aby poskytl maximální kontrolu při krájení, sekání i plátkování – s pocitem lehkosti, přesnosti a elegance v každém pohybu.

Nože Dellinger jsou určené pro všechny, kdo si potrpí na kvalitu – od profesionálních šéfkuchařů až po nadšené domácí kuchaře. Díky perfektnímu ostří, ergonomickému tvaru rukojeti a vyvážené konstrukci promění vaše každodenní vaření v skutečný kulinářský zážitek. Vyberte si kuchyňský nůž Dellinger podle svého stylu vaření a objevte, proč si značka Dellinger získala oblibu po celém světě.

Nejprodávanější

Elegantní taška na nože Pirge Gastro, na 6 nožů
✅ Skladem (2 ks)
Kód: PIR-81400
 
479 Kč
 
1 799 Kč

Řazení produktů

675 položek celkem

Výpis produktů

Elegantní taška na nože Pirge Gastro, na 6 nožů
479 Kč

Praktická taška na nože PIRGE GASTRO s místem až pro 6 nožů. Chrání nástroje před poškozením a okolí před poraněním. Odolný materiál, nízká hmotnost a profesionální vzhled z ní...

Kód: PIR-81400
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Santoku ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10. a...

Kód: XZ-B27RW7-FS
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 199 Kč

Nůž univerzální Petty ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10 a rukojetí z...

Kód: XZ-B27RW5-FS
Profesionální taška na nože Pirge Gastro, na 3 nože
399 Kč

Praktická funkční taška na nože PIRGE GASTRO pojme až 4 nože. Chrání nástroje před poškozením i okolí před poraněním. Odolný materiál, nízká hmotnost a profesionální vzhled z ní...

Kód: PIR-81408
Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto Kiritsuke ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent...

Kód: XZ-B27RW8-FS
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3500 g
999 Kč

Akáciový magnetický stojan Dellinger, až na 8 nožů. Umožňuje přehledné, bezpečné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na kuchyňské lince. Vysoká stabilita...

Kód: KH0109C
Praktická ochrana ostří Dellinger Protect 130 mm
59 Kč

Ochranný plastový kryt s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože Petty a...

Kód: K-H180-130
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
399 Kč

Japonský okrajovací nůž Paring Sekiryu Japan z kvalitní nerezové oceli 420 J2 HRC 53+/-. Nůž je ideální pro okrajování ovoce a zeleniny a špikování. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
944 Kč

Nůž univerzální Petty ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Univerzální pomocný nůž, který doplňuje větší nože a...

Kód: K-H299
Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
499 Kč

Japonský nůž na zeleninu Nakiri od Sekiryu Japan z kvalitní nerezové oceli 420 J2, HRC 53+/-. Nůž je ideální na krájení a sekání zeleniny. Ergonomicky tvarovaná rukojeť ve tvaru...

Kód: PO-2500200
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
2 769 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku Cullens ze série Dellinger Rose Wood Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10,...

Kód: XZ-X01-RS-RW
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
1 599 Kč

Nůž ko-Santoku ze série Dellinger Samurai z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: K-HP5
Japonský nůž Nakiri 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 399 Kč

Kuchařský japonský nůž Nakiri ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-953
nůž Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
2 629 Kč

Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger Rose Wood Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a...

Kód: XZ-X01-YD-RW
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 699 Kč

Nůž na chléb apečivo Bread ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10 a rukojetí z...

Kód: XZ-B27RW8B-FS
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3300 g
1 199 Kč

Dellinger akáciový magnetický stojan až na 8 nožů. Umožňuje přehledné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na kuchyňské lince. Vysoká stabilita stojanu....

Kód: KH0136
Japonský nůž Deba 160 mm Sekyriu Japan
599 Kč

Japonský kuchařský nůž Deba ze série Sekiryu Stainles Steel s čepelí z nerezové oceli 420 J2 a rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva topolu. Tradiční japonský nůž, který byl...

Kód: PO-2500300
magnetická lišta na zeď 50 cm Walnut 8
Novinka
1 116 Kč

Elegantní magnetická lišta na nože z ořechového dřeva s výkonnými magnety pro bezpečné uchycení. Umožňuje přehledné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na...

Kód: XZ-XTM-50CTDJ
Nůž vykosťovací Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 499 Kč

Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger Longevity Damascus Edition z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10 a rukojetí z...

Kód: XZ-B27RW6B-FS
Nůž Cleaver 177 mm, Dellinger German Black Samurai
1 088 Kč –20 %
869 Kč

Čínský univerzální nůž Cleaver/TAO ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H269
Japonský nůž Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 399 Kč

Kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-951
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva
799 Kč

Magnetický držák na nože Dellinger pro organizovanou a uklizenou kuchyň. Vyrobeno ze dřeva akácie. Místo pro 4-5 nožů.

Kód: KS-0127
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
599 Kč

Lehký a praktický zavírací filetovací nůž Dellinger s pružnou čepelí z oceli 3Cr13 a odolnou black-coating úpravou. Ergonomická protiskluzová rukojeť skvěle sedí v ruce a v...

Kód: K-H334
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
969 Kč

Kuchařský nůž nejen na zeleninu Nakiri ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a...

Kód: K-H268BROWN

Ovládací prvky výpisu

675 položek celkem

FAQ – Často kladené otázky o kuchyňských nožích Dellinger

Otázka: Proč si vybrat kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože Dellinger kombinují tradiční japonské řemeslné zpracování s moderní technologií a vysoce kvalitními materiály. Nabízejí mimořádně ostré ostří, dlouhou životnost, odolnost proti korozi a dokonalé vyvážení pro profesionální i domácí použití.

Otázka: Jaký je rozdíl mezi noži Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpověď: Gyuto je univerzální šéfkuchařský nůž vhodný pro maso i zeleninu. Santoku zvládá krájení, sekání i drcení potravin a Nakiri se používá na přesné krájení zeleniny díky rovné čepeli, která zaručuje dokonalou přesnost.

Otázka: Z jakých materiálů jsou nože Dellinger vyrobeny?
Odpověď: Využívají prémiové japonské oceli VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdostí a dlouhou výdrží ostří. Rukojeti jsou vyráběny z exotických dřev, stabilizovaných materiálů či vzácných přírodních fosilií.

Otázka: Jsou nože Dellinger vhodné i pro leváky?
Odpověď: Ano, většina modelů je konstruována symetricky, takže je pohodlná pro praváky i leváky. U specializovaných nožů je vždy uvedeno, pro kterou ruku je čepel určena.

Otázka: Jak správně pečovat o kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože nikdy nemyjte v myčce. Po použití je omyjte ručně vlažnou vodou, ihned osušte a uložte na bezpečné místo. Pro udržení dokonalého ostří používejte vodní nebo diamantové brusné kameny.

Otázka: Jaký kuchyňský nůž Dellinger si mám vybrat?
Odpověď: Pro univerzální použití je ideální šéfkuchařský nůž Gyuto. Na zeleninu zvolte Nakiri nebo Santoku, pro filetování ryb filetovací nůž a na maso vykosťovací nůž. Každý model je navržen pro konkrétní typ práce v kuchyni.