Essence Jan Punčochář
Kuchyňské nože Dellinger Essence s ergonomickou rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA je voděodolná, ručně leštěná a navržena pro maximální pohodlí a efektivitu při řezání a krájení. Doporučuje se ruční mytí pro zachování ostrosti.
Čepele kuchyňských nožů ze série Dellinger Essence jsou vyrobeny z německé oceli 1.4116 o tvrdosti HRC 56-58 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje mimořádné ostrosti. Všechny nože jsou fyzicky kontrolovány tak, aby jste obdrželi nůž se kterým budete spokojeni a stane se šperkem ve vaší kuchyni. U série nožů Dellinger Essence je požito japonské technologie, kde se ostří nože zužuje směrem ke špičce nejen co do šířky, ale také co do tloušťky čepele. Tento postup je známý jako konvexní zužování, nebo tapering a je výsledkem precizních a moderních výrobních procesů.
