T5MoV je nerezová martenzitická ocel, používaná zejména v dostupnějších nožích pro každodenní použití. Svým složením i vlastnostmi se podobá známějším ocelím jako 5Cr15MoV nebo X50CrMoV15, ale bývá o něco tvrdší a ostřejší – pokud je správně tepelně zpracovaná.
Chemické složení (orientačně):
C (uhlík): ~0,5 % – přináší základní tvrdost
Cr (chrom): ~15 % – zajišťuje nerezové vlastnosti
Mo (molybden): ~0,5–1 % – zlepšuje odolnost proti korozi a zvyšuje pevnost
V (vanad): ~0,1–0,2 % – jemnější karbidy, lepší držení ostří
Mn, Si: drobné množství pro stabilizaci struktury
Vlastnosti:
Tvrdost: cca 55–58 HRC (dle kalení)
Odolnost proti korozi: Dobrá
Výdrž ostří: Střední – lepší než základní nerezovky
Snadnost broušení: Velmi dobrá
Houževnatost: Vhodná pro EDC a kuchyňské nože
Využití:
Kuchyňské nože – ideální pro domácnosti a hobby kuchaře
EDC nože (Everyday Carry) – kapesní nože, multitooly, základní outdoor
Cenově dostupné pracovní nože – tam, kde je důležitá rovnováha mezi cenou a výkonem
Výhody:
Dobrá rezistence proti korozi
Snadné broušení i v domácích podmínkách
Vyvážený poměr tvrdosti a pružnosti
Cenově dostupná alternativa k dražším ocelím
Na co si dát pozor:
Není určena pro extrémní zátěž (řezání kostí, páčení apod.)
Vyžaduje ruční mytí a okamžité osušení, pokud chceš zachovat lesk a ostrost