Detaillierte Produktbeschreibung
PIRGE DUO Metzgermesser-Set (nicht nur) zum Grillen PIRGE DUO Metzger mit 2 Messern und Schärfer in einer Tasche
Das Profi-Messerset Pirge DUO ist auf maximale Leistung und Sicherheit bei der alltäglichen Arbeit mit Lebensmitteln ausgelegt. Enthält drei wichtige Werkzeuge für jeden Metzger oder Koch - das Kochmesser (190 mm), das Ausbeinmesser (150 mm) und einen Schärfer für die schnelle und einfache Wiederherstellung der Klinge.
Die Klingen sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt Stahl 1.4116 mit einer Härte von 56 HRC, die eine hohe Verschleißfestigkeit und eine lange Lebensdauer der Klinge garantiert. Das professionelle Schleifen in einem Winkel von 20° ermöglicht präzise und glatte Schnitte ohne Kraftaufwand.
Die ergonomischen Griffe bestehen aus einem festen Polypropylenkern (PPC) und weichem thermoplastischem Gummi (TPE) und bieten einen sicheren, rutschfesten Griff, selbst wenn die Hände nass oder ölig sind. Die farbliche Gestaltung entspricht den europäischen HACCP-Hygienestandards und verhindert die Kreuzkontamination von Lebensmitteln.
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Das Set ist geeignet für:
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Zerlegung und Zubereitung von rohem Fleisch
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Entbeinen von Fleisch, Geflügel oder Fisch
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Routinearbeiten in der Küche und professionelle Verarbeitung von Rohstoffen
Die Messer sind spülmaschinenfest, aber wir empfehlen, sie vorsichtig von Hand zu waschen, um die maximale Schärfe zu erhalten. Dank seiner hochwertigen Verarbeitung, der ausgewogenen Konstruktion und der langen Lebensdauer wird das DUO-Set Pirge zu einem unverzichtbaren Teil Ihrer Ausstattung – egal, ob Sie zu Hause kochen oder im professionellen Umfeld.
Beschreibung des Sets Pirge DUO Butcher:
| Gesamtlänge | Klingenlänge | Gewicht | |
| Metzgermesser: | 320 mm | 190 mm | Ca. 200g |
| Ausbeinmesser: | 295 mm | 150 mm | 135 g |
| Stahl: | 370 mm | 255 mm | Schweinefleisch-Schinken ca. 150g |
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Benötigen Sie Beratung bei der Auswahl? Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl oder beantworten Ihre Produktfragen! Rufen Sie unseren Kundenservice unter 702 049 048 an, der von Montag bis Freitag von 7:30 bis 16:00 Uhr für Sie erreichbar ist! |
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Regeln für die Arbeit mit einem Messer
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Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine.Ein Küchenmesser schärfen
Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschleifkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
Wählen Sie die passenden Schleifwerkzeuge
Abziehstein - die beste Wahl zum Schärfen von Messern aus 1.4116 Stahl. Verwenden Sie einen Stein mit einer Körnung von etwa 1000 für den Grundschliff und etwa 3000-6000 für den Feinschliff und das endgültige Schärfen.
Schleifstab (Schärfer) - um die Schärfe zwischen den Schleifvorgängen zu erhalten, können Sie einen Schärfer verwenden, um die Klinge zu richten, ohne Material abzutragen.
Stretching-Schleifer - Ein großartiger Helfer für die schnelle und einfache Pflege von gängigen Küchenmessern. Sie ist zwar nicht so präzise wie das Schleifen auf einem Schleifstein, hat aber den Vorteil, dass sie schnell, einfach und bequem ist. Für die meisten Heimanwender ist dies eine ausgezeichnete Option, um Messer scharf zu halten, ohne dass ein komplizierteres Schärfen erforderlich ist.
Reinigung eines Küchenmessers: Jedes Messer verdient Pflege. Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es rostet jedoch nicht die Klinge, sondern die an der Klinge haftenden Partikel. Es ist besser, Ihr Messer zu pflegen und es nach Gebrauch zu waschen und zu ölen.
Bitte beachten Sie: Jedes Messer ist aus natürlichen Materialien hergestellt. Jedes Stück Stahl ist einzigartig und unnachahmlich, daher kann es sein, dass Ihr Messer nicht genau wie auf dem Foto aussieht. Das Messer, das Sie erhalten, ist von gleicher Qualität und Detailgenauigkeit, kann aber leicht abweichen.
Dellinger Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück ist in einem Geschenkkarton verpackt und eignet sich hervorragend als Geschenk für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.Zusätzliche Parameter
| Gewicht: | 2 kg |
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| EAN: | 8595705410039 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke, Boning - vykosťovací |
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PIRGE ist ein Familienunternehmen mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1879 zurückreicht, als es in Bursa, Türkei, gegründet wurde. Es ist auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern, Fleischmessern, Kochmessern und Sets spezialisiert, die in der ganzen Welt geschätzt werden. Fünf Generationen an Erfahrung der Familie Yeşilyayla Kesici Aletler stehen hinter dieser einzigartigen Qualität.
Alle Produktionsschritte werden in einer Fabrik von Yeşilyayla Kesici Aletler durchgeführt, was eine sorgfältige Kontrolle jedes Details des Produkts ermöglicht. Dadurch wird sichergestellt, dass die unter der Marke PIRGE hergestellten Messer den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Die Produkte der Marke PIRGE sind für den professionellen Einsatz konzipiert und werden von Köchen und in der industriellen Produktion geschätzt.
PIRGE verfügt über eine Produktionskapazität von ca. 20.000 Messern und Konditoreiausrüstungen pro Tag und ist damit führend in der Region, die Osteuropa, den Nahen Osten und Afrika umfasst. Mit mehr als 250 Mitarbeitern in Bursa erfreut das Unternehmen Profiköche, Konditoren, Metzger und Hobbyköche in der Türkei und in mehr als 50 Ländern der Welt.
PIRGE legt Wert auf scharfe, rostfreie und ergonomisch geformte Messer, die die Zubereitung und das Servieren gesunder Mahlzeiten einfach und angenehm machen. Das Sortiment umfasst verschiedene Arten von Messern und Konditoreimaschinen, die den Bedürfnissen von Profis und Hobbyköchen gleichermaßen gerecht werden.
Dank seines Engagements für Tradition, Qualität und Innovation hat sich PIRGE zu einer international anerkannten Marke im Bereich Küchenmesser und -zubehör entwickelt.
