nyersanyagok a SUSHI készítéséhez

SUSHI - japán leghíresebb étele, amely egyre népszerűbb a minősége miatt. Elég, ha otthon vannak az alapvető hozzávalók, és pillanatok alatt elkészítheti a sushit.

Hínár - pörkölt, szárított, ízesített az extra íz érdekében

Szója szósz - A Kikkoman márka nagyon jó minőségű, és többféle változatot kínál: gluténmentes szójaszósz, csökkentett sótartalmú és klasszikus szójaszósz. Más szójaszószok közül a thaiföldi és a hongkongi szójaszószok vannak a kínálatban.

Wasabi - más néven zöld torma, amelyet szárítva vagy pasztaként árulnak. A friss nagy ritkaság, mert nehéz a termesztése. Ha porral készítjük a wasabit, akkor ajánlatos mindig tálalás előtt elkészíteni, mert a levegőn veszít erejéből. Tartsa a pasztákat lezárt tubusokban.

Gyömbér - A gari egy Japánból származó pácolt rózsaszín gyömbér. Más gyömbérfajták világszerte ismertek, és nehéz meghatározni, hogy valójában honnan származnak. Annyi biztos, hogy nagyon egészséges! DE vigyázat, egyesek számára káros lehet, nem ajánlott gyermekek, terhes nők számára.

Rizs - a ragadós rizs és a kerek szemű rizs alkalmas sushi készítésére. A csomagoláson mindig megtalálhatja a megfelelő rizsfajtát és az elkészítési eljárást. A rizs hazánkban is kapható, és főként Olaszországban termesztik. Nagyon jó minőségű és alkalmas a sushi elkészítéséhez.

Rizsecet - fűszerezett és fűszerezetlen. A rizs ízesítésére használják, és az étel elkészítésének szerves részét képezi. Önön múlik, melyiket választja. Egyszerre ad savanyúságot és édességet a rizsnek.